伊麗莎>>大韓民國萬歲都風靡的金老師！

大韓、民國與萬歲最喜歡的食物之一，那就是「水餃」！
在人氣綜藝節目《超人回來了》裡，朱蒙宋一國的三個寶貝兒子大韓、民國與萬歲可愛的模樣迷倒了韓國的老老少少，尤其是他們超級可愛的吃相與好胃口，真的讓人嘆為觀止。
尤其，大韓、民國與萬歲最喜歡的食物之一，那就是「水餃」！
看他們小小年紀，水餃可以吃到超過1－2籠（10顆），真的很神奇！（當然宋爸爸在旁邊有一直偷吃，不過孩子們也真的吃了不少）。今天就要為大家介紹讓三胞胎瘋迷的水餃，在劇中他們來的店，就是『金老師』。（바르다,김선생）
這家金老師，其實主要販售的是海苔包飯捲。不過非常特別的是，一如它的名子叫「正直（바르다）」，金老師的海苔包飯捲所使用的不是一般的醃黃蘿蔔，而是號稱為「五無白蘿蔔」，意思是指這個白蘿蔔不含saccharin糖精鈉、合成防腐劑、漂白劑、冰素酸與Ｌ－谷氨鹽酸。此外，包含使用的火腿都是低鈉火腿，無抗生劑的雞蛋，以及50年傳統的香油，包含米都非常講究。
海苔包飯的種類非常多。
金老師有一個非常特別的海苔包飯，那就是奶油起司核桃包飯，使用奶油起司搭配酥炸過的核桃，甜甜酥脆的核桃與柔滑奶油起司相當搭，算是非常特別的口味。
右：奶油起司核桃海苔包飯捲（４５００韓幣。）左：鮪魚海苔包飯捲。（４２００韓幣）
整齊乾淨的內裝。
阿姨們現場製作海苔包飯捲。
而深受孩子們喜愛的就是這家店的排骨水餃（갈비만두）。獨特的排骨口味是沒有骨頭的，全部都是由排骨肉做成，尤其韓國排骨口味是微微甜甜的，因此當然相當對小朋友的胃。這家的水餃採用蒸的，而且皮非常薄，做成可愛的彎月型，因為皮很薄，所以其實對女生來說也沒有什麼負擔。只是很神奇的是，伊麗莎一籠就有飽的感覺，大韓、民國與萬歲卻能吃那麼多啊。
皮薄餡多的排骨水餃
金老師食堂外觀。
店家網址：http://www.teacherkim.co.kr/

關於作者
本名張鈺琦，曾任韓國時尚雜誌總編輯與東京衣芙雜誌副總編輯。10多年的雜誌記者生活後，拋下一切，開始過起寫書、翻譯、授課、演講的日子。2014年秋天，決定一圓自己異鄉生活的夢想而來到韓國，以豐富的感受性與敏銳的觀察力在釜山流浪中。著有《別笑，我是韓語學習書》、《跟著韓流總編玩釜山》。
◎臉書搜尋：伊麗莎的趣味韓國

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