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名家專欄

Linda Huang>>東京春日散策!「小飲小食控」必吃15選!

2016/03/21 13:17

 圖/Linda Huang攝

很冷的一天前往有點遠的南千住。

溼冷的天氣,尾花顯得特別遙遠。

鰻蛋捲,因為是碎鰻魚又不太重鹹,所以香氣不太四溢,
但真功夫蛋包均勻、口感清爽。

我真心是個愛蒲燒鰻魚配日本米的人,
尾花的鰻魚飯烤得優秀極了!
鮮嫩無腥,不鹹不油不膩。

DATA:
尾花 おばな
地鐵:日比谷線南千住駅(步行5分)
地址:東京都荒川区南千住5-33-1
公休:星期一

日落以後的池袋非常忙碌,居酒屋幾乎每家都很熱鬧,挑著順眼的進去,選到了一家在東京都內有10家分店的清龍酒造 藏元居酒屋。很久沒喝過這麼鮮的下酒湯了!
(這家炸雞軟骨也很好吃)

夜半時分的清酒套餐,
小酌怡情哪:)

DATA:
藏元居酒屋 池袋西口店
地鐵:池袋駅西口(步行1分鐘)
地址:東京都豊島区西池袋1-23-2

肉橫丁橫掃千軍,這是一棟滿滿是肉的『頂好名店城』,
串燒、餃子、居酒屋、火鍋、義大利麵..
16家全部只有『下酒的肉』選項,
可以在這裡盡情大口吃肉大口喝酒,一家接一家。


Wine Bar Borracho
「名物! マンガ肉」

炙燒生羊肉

在肉橫町轉移的第二家是生意最好的『肉壽司鋪』
專賣馬肉壽司~

可愛的小鹿杯子。


肉橫町什麼都好,只是室內可以吸菸有點歪腰,
因為空氣不流通,所以速速吃吃速速離去。

炙燒馬肉壽司。
生馬肉鋪在醋飯上,
在你面前表演噴槍炙燒,非常油嫩,
口感像牛五花厚片,很好吃。

這是隱藏版,沒有在菜單上,
不過我也記不得這菜名,
基本上看有人點,用手指指即可。

DATA:
渋谷肉横丁店
地址:東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F
電話:050-5797-5246
時間:週五週六17:00~凌晨5:00(最後點餐4:30)

很喜歡跟日本上班族一起排隊,
這感覺可以吃到很好吃的在地午餐。

本趟最喜愛的炸牛排!
藏身在地下室的小小專門店,
只有炸牛排餐,大、中、小份的差別而已。
每個人都有個人烤盤,如果怕太生可以自己煎。

炸牛排的內部是生生的粉色肉質,
麵衣細緻薄脆,和涼拌山藥泥一起
搭配亮晶晶的白米飯,還能再更優秀嗎?

觀光客的好處是:
可以在巔峰以外的奇怪時段進食
避免在地與外地的排隊人潮
(well,至少比預計的少囉)

DATA:
牛かつ いろは gyuukatsuiroha
地鐵:JR池袋駅、東武池袋線 池袋駅 29番口(步行1分)
地址:東京都 豊島区 東池袋 1-9-7 友光ビル B1F
池袋東口的WACCA mall旁邊,地下一樓噢!

 

關於作者
Linda Huang,身兼「寬和創意」形象顧問公司與「琳達誌:」創辦人,從事精品櫥窗、時裝配件、品牌和名人造型的視覺設計師,並持續作家與講師工作。曾旅居紐約多年,強烈多元的個人風格和幽默自然的生活態度,深受讀者喜愛。著有《琳達誌:紐約客的巷弄生活》一書。
◎網誌:www.lindahuang.me
◎臉書搜尋:Linda Huang. 時尚 設計 生活
◎Instagram搜尋:lindahuangdotme

 

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