6 水煮蛋
一顆水煮蛋的熱量只有78卡,能提供6.3克的蛋白質,除此之外,吃蛋可以延遲肌餓感,減少下一餐的食量,但千萬別因此放太多水煮蛋在沙拉裡,吃太多蛋會造成體內的營養素失調,達不到原有的減肥功效。
7 豆子
大部分的豆類都含有高纖維、高蛋白質,能維持餐後的飽足感,減少想吃零食的慾望。這麼多豆子要挑選哪一種才能達到最佳的減肥功效?紅色的腰豆擁有比其他豆類還多的纖維和蛋白質,黑豆則能提供鎂和鐵,除了能抗衰老以外,還能減少便祕。
8 藜麥
想瘦只吃沙拉,沒吃飯會有點痛苦嗎?那就在碗裡加點藜麥吧!藜麥看起來很像小米,但卻是低熱量、高蛋白,富含各種維他命的減肥聖品,同時也容易消化。一杯藜麥僅有56卡,絕對能補足你沒有吃飯的缺憾。
9 乳酪
雖然奶酪脂肪很高,但其實含有短鏈脂肪酸、蛋白質、鈣質......等營養,這些都能促進新陳代謝,燃燒脂肪,但加入沙拉中的乳酪可不是隨便買買就好,要選擇脂量和鈣量高,糖分低、加工少的乳酪才能達到減肥的功效。