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來自日本卻非常熱愛台灣的大久保麻梨子，時常在臉書分享手作日本料理與台灣美食，愛吃卻有好身材的她，怎麼辦到的？
來台灣多年的日本女星大久保麻梨子（Okubo Mariko）清新優雅的風格深受粉絲喜愛，擁有一手好廚藝的Mariko，時常在個人Facebook上直播料理食譜與私房美食地圖。然而，愛吃又愛煮的她卻始終擁有纖細的身材，iStyle訪問了Mariko，除了分享她的瘦身飲食哲學，更推薦自己在家就能做的瘦身美體食譜，一起吃得健康、瘦得美麗吧！
超賢慧的Mariko熱愛下廚，透過手作料理吃得健康、無負擔。
不要壓抑飲食慾望，只要做到平衡就可以
非常愛吃的Mariko，與朋友聚餐時絕對不會忍耐不吃，會吃得盡興，且不壓抑想吃的慾望；大餐的隔天，她會以蔬菜為主食，減少澱粉量、降低卡路里，以兩天來計算吃進的熱量。這個技巧的好處是避免節食造成可能的暴飲暴食，讓健康飲食好習慣能持久實踐。
愛美食的她絕不節食，大口吃最愛的滷肉飯！然而隔一天就會透過低澱粉、高蔬果方式平衡熱量。
冰箱中常備健康料理，避免外食
熱愛下廚的Mariko三餐定時定量，早餐常見大量水果、吐司、蛋；冰箱中常備納豆、味噌湯、白飯作為午餐；晚上則會手作營養均衡的日本料理。因為自己做，更能做到控制油量。Mariko進一步補充，使用有機橄欖油入菜，更加健康。
蔬菜是Mariko料理中不可或缺的食材。
日本女生重視進食順序
日本美食超多但路上少見體型圓潤的女生？Mariko分享，日本料理通常少油，加上重視進食順序，大口享用美食也不容易發胖。吃飯前先喝湯、再蔬菜，最後才吃主餐，能避免吃到飽脹、過量飲食，「豬排飯的高麗菜我絕對會吃光！」Mariko補充。
先喝湯、再吃菜、最後主食的技巧，是日本女生吃到碗盤見底也不胖的技巧！
Mariko美體料理分享
1 手卷
Mariko推薦想減肥的人可嘗試手卷，可控制包在海苔內的飯量，也能隨心所欲替換食材，將蔬果、生魚片捲在其中，就是營養均衡又低脂的料理。
2 生菜沙拉
混合不同生菜、牛番茄的沙拉，豐富的纖維質、茄紅素與維生素，熱量極低（一顆番茄只有25大卡），作為開胃菜提供飽腹感，減少後續進食的量。
