週末衝華山!星巴克概念店登場8款台灣獨家隱藏咖啡只賣40天

Jul. 18 2017
Food & Travel

文/記者黃詩茜 圖/品牌提供

星巴克於華山文創園區開設年度品牌概念店,多款台灣獨賣隱藏咖啡只有這裡喝得到。(記者黃詩茜攝)

週末又有地方可以去囉!不少人每天都會來杯咖啡提神,但你懂咖啡嗎?其實咖啡從選豆、烘焙、沖泡方式到品飲都有著不同的學問,平常的我們都無法好好了解拿在手中的咖啡,因此星巴克特別融合咖啡未來發展趨勢、咖啡核心、生活型態等,打造出品牌概念店「星巴克咖啡旅程Coffee Journey」,讓大家更加了解咖啡的相關知識。

「星巴克咖啡旅程Coffee Journey」概念店有三大空間,第一空間「咖啡實驗室」牆面上有著不同咖啡產區故事與味覺體驗,約60位咖啡師運用近10種咖啡器具,透過風味與調理方式呈現不同沖泡法,來到這裡可以跟大師們討教不同器具的使用方法與小撇步。

進入咖啡實驗室,不僅可以與多位咖啡大師討教外,還能透過牆上介紹更加了解不同品種咖啡的故事。

第二空間「咖啡吧檯」運用最新Reserve Bar概念及作法,搭配兩款稀有、珍貴、少量的典藏系列頂級咖啡豆,烹調出獨特的典藏濃縮咖啡系列、冷萃咖啡與氮氣冷萃咖啡,還有8款台灣獨賣隱藏版咖啡,只有這邊喝得到!分別是夏日特調咖啡、夏柚氣泡咖啡到椰香濃縮格妮塔冰沙、經典阿奇法朵、冷萃馥洛特、典藏那堤瑪奇朵、典藏香草籽那堤與甜香草奶油冷萃。

咖啡吧檯現代風設計給人不一樣的咖啡空間。

概念店販售多款台灣獨家咖啡,其中最特別的是氮氣萃咖啡,氣泡綿密口感宛如香檳。

第三空間「咖啡廚房」以咖啡意見交流平台為概念,8位歷屆咖啡賽事得獎夥伴分享豐富的咖啡體驗,藉由藝術、插畫、甜點、香氣、調飲與植栽等角度談論咖啡,讓咖啡成為一種生活風格。

咖啡廚房以咖啡意見交流平台為概念,以不同視角討論咖啡,讓咖啡成為一種生活風格。

DATA
星巴克咖啡旅程Coffee Journey概念店
地點:台北市八德路一段一號 (華山文創1914園區 鍋爐室)
日期:7/18~8/26
營業時間:11:00~19:00

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