黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店
黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店以黑毛料理為主打,像是澳洲黑毛和牛、宜蘭六白黑毛豚、雲林黑羽土雞等,湯頭則是由昆布、柴魚熬煮而成,清爽口感適合夏天品嘗,店內座位以4人為主,另外也有提供包廂,適合家庭聚餐一邊享受美食一邊聊天。
三大必吃亮點
黑毛和牛
選用澳洲穀物飼養黑毛和牛,油花較多分佈漂亮,加上全程冷藏運送不破壞肉質,一大片塞入嘴裡,高雅肉香和油脂香氣充滿口中,肉質軟嫩感覺碰到牙齒就要化開,吃過就忘不了。
超鮮甜海鮮
這裡的海鮮也是必點料理之一,所有海鮮都是現點現殺,因為夠新鮮只要稍微汆燙即可食用,無論中卷、大干貝、鮭魚或蛤蠣都不需要沾料就可以吃出海鮮本身的甜。
伊比利豬
來自西班牙的伊比利豬,是唯一可以生吃的豬肉,四個月放牧飼養方式,使它的肉質更為彈牙,放入鍋中稍微汆燙5秒,讓肉呈現3~5分熟口感最佳。
父親節優惠活動
父親節期間(8/1~8/8)推出「我愛爸爸四人套餐」包含蟹膏之王黃金蟹、澳洲黑毛和牛、伊比利豬、後腹肉、手工肉丸、薄切牛舌、豪華海鮮拼盤、季節野菜拼盤、無酒精飲料、甜點、美味逸品(飯、拉麵、雜炊任選四分)。
DATA
黑毛屋澳洲和牛鍋物專賣店
電話:(02)8501-5336
地址:台北市大直區北安路780號3樓
營業時間:11:30~15:00、17:00~23:00
延伸閱讀:
姐吃的不是甜點是排場!5家讚數飆升必訪的浮誇甜點店是...
不用再飛韓國日本啦!超人氣星巴克布丁登台隱藏版杯身只出現在...