零脂優格、高纖營養棒吃了不會瘦?營養師:減肥者請避開5種「偽」健康食品

Jul. 27 2017
Health

文/記者黃詩茜 圖/擷取自josephineskriver Instagram

減肥的人會選擇低脂、高纖食品,但市售標榜健康食品卻添加許多糖,為身體帶來反效果。

運動搭配飲食控制是瘦身成功的不二法則,因此減肥者在挑選食物也會更加謹慎,盡量選擇低脂、低糖、高纖維食物,但市售很多標榜「健康」食品都會添加大量的糖,為身體帶來反效果,國外網站「Business Insider」邀請營養師Brianna Diorio分享5種「偽健康食品」,正在執行健康飲食或減肥的女生請避開!

喜瑞兒麥片
喜瑞兒麥片簡單又方便是早餐好選擇,搭配牛奶一起吃感覺健康又有營養,但營養師Brianna Diorio表示,市售盒裝喜瑞兒麥片成分都超級多,包含防腐劑、人工色素與糖等,她建議可用隔夜燕麥粥取代,前一晚將燕麥片泡牛奶冰進冰箱,食用前取出加入喜愛的水果、堅果,就是一份健康、有飽足感且能量充足的早餐。 

水果杯
由新鮮水果與優格堆疊出的水果杯,怎麼會不健康呢?營養師Brianna Diorio指出,通常水果杯為了增加風味與延長保鮮期,會加入許多糖漿與防腐劑。如果想吃水果最健康的選擇就是新鮮水果, 不僅可以避免攝取過多人工糖,還能增加維生素、纖維、礦物質等營養素。

零脂優格
通常零脂的東西吃起來沒有什麼味道,廠商就會選擇加入大量的糖增加風味,反而更不健康。建議可以選擇全脂希臘優格,再添加自己喜歡的水果,淋上一點純蜂蜜,吃起來更美味也可避免多餘糖份。 

高纖維營養棒
纖維來自於蔬果、豆類和穀物等,現代人追求方便會選擇看似健康的高纖維營養棒,但高纖營養棒就是粗糧版的巧克力棒,雖然有粗纖維,但糖、糖漿、蜜糖、棕櫚堅果油含量也很驚人,一點都不適合減重者食用。

椰子水
市售子椰子水都添加很多糖,營養師Brianna Diorio建議,可以直接到水果攤買現剖的椰子水,不然就是選擇無糖蘆薈果汁,不僅可以增加消化與免疫能力,還能補充重要的維他命與其他礦物質。

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