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1個髒髒包等於2碗白飯!瘦身營養師:想吃又不變胖請「這樣做」!

2018/03/27 17:20

文/記者田培耘

髒髒包席捲亞洲!許多明星都紛紛曬出吃髒髒包的照片。(擷取自女星喬欣微博)

最近髒髒包夯翻了,仿彿沒吃到就跟不上流行!但日前悶燒范范營養師分析,1個髒髒包等於2碗白飯,滿足口腹之慾後,要面對身上的肥胖,到底要怎麼吃,才能享受美食又不發胖呢?

髒髒包製程
范范營養師分析,髒髒包用麵粉、奶油、糖、巧克力醬、巧克力粉等原料製作,製程是不停將麵粉交疊、桿平、冷藏、再拿出來摺疊,才有酥酥脆脆的千層口感;最後還淋上巧克力醬與巧克力粉,光想就饞了!

髒髒包真是夯翻了!(自由時報資料照。記者葉玟均攝)

連劉若英也大啖髒髒包,素顏自拍也不怕。

一個髒髒包的熱量大概是400~450大卡,相當於兩碗白飯,甜甜的很好吃,熱量也高,但也吃不飽。對於怕胖的人,范范營養師建議做到以下3點,就可以享受美食不發胖。

1 有付出就有收穫
做一個小時精實的運動,再吃一個髒髒包;身體有付出也有犒賞,才會讓心理平衡,偶爾享受美食,瘦身之路也走得比較長遠。

曾在過年吃了高熱量的甜年糕,徐若瑄立刻運動償還!(擷取自徐若瑄Facebook)

2 抵掉一餐的飯量
范范營養師提到,一個髒髒包的熱量等於2碗白飯,但一天扣掉2碗白飯根本吃不飽,可以直接跟一餐的白飯相抵就好,那餐就不吃白飯了,其他菜色就要清淡,以少油少油烹調,畢竟有享受就要有所捨得。

享受一個髒髒包,一天有一餐要以清淡無澱粉取代。(擷取自Instagram emisuzuki_official)

3 別天天吃
美食當前,當然立即享受為快!但也不要天天吃,營養師建議一個禮拜吃一次髒髒包是沒問題的,只要不要經常吃就不容易發胖。但她也同時提醒,髒髒包不只是吃了嘴髒手髒而已,裡頭的油脂、糖分都超高,有反式脂肪酸的隱憂,吃多了身體血管也會變髒。

悶燒范范營養師

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