運動完不能吃東西？健身教練：運動後「這段黃金時間」進食效果最好！

2018/05/25 17:51

文／記者葉玟均　圖／pinterest

對於健身前後到底能不能吃東西，很多人都有著許多迷思，一起來聽聽專業教練說法。

運動完吃東西超容易胖？歐美好紅的果昔碗拿來當早餐吃超健康？這次特別採訪了TRUE YOGA&FITNESS的Peter Pan教練，透過營養與健康管理的概念來打破大家對於減重飲食的迷思！

除了運動之外，飲食控制也是瘦身的關鍵。

運動前後能不能吃東西呢？
很多人會覺得運動前後吃東西，攝取了熱量會讓運動的效果功虧一簣，其實教練認為：運動前後更需要吃東西！運動前吃東西為的是提供運動期間所需的能量，不然時不時有聽說運動到昏倒的例子，建議可以以簡單的輕食為主，吃太飽的話則會有消化不良的風險。至於運動後呢？教練說其實運動後的一個半小時之內，是進食的黃金時期，這個時候吃下的食物營養速能夠最有效的被人體吸收，所以建議可以多攝取碳水化合物以及蛋白質！

運動後的一個半小時內是進食的黃金時段要好好把握。

早餐吃優格、果昔更健康嗎？
近幾年歐美掀起一股吃果昔當早餐的風潮，大量且多樣化的水果加上精緻的擺盤，除了感覺超健康也是IG必上傳的好拍美食！不過教練卻不建議果昔水果碗當做早餐食用：因為水果和果昔都是屬於比較生冷的食物，一大早空腹吃這個不是每個人腸胃都可以受得了，建議果昔或是水果碗等食物可以當作運動後的營養補充，因為是流質的很好消化，能夠迅速補給能量，內容物可以選擇香蕉或是巴西莓，都是很推薦的食材！

水果碗美觀又健康，但是教練認為較不適合當早餐。

重訓、有氧後的飲食有差異嗎？
基本上運動完都還是以補充蛋白質和碳水化合物為主，只是因為重訓對肌肉的傷害更大，所以可以更著重在高蛋白飲食。很多人都會有迷思，是不是減肥期間就一定不能吃哪類型的食物，Peter教練認為飲食均衡還是最重要的，保持好運動習慣，真的想要減重的話可以控制每日的攝取熱量，才能瘦得漂亮又健康。

不用刻意只吃哪類食物，均衡飲食自然美的健康。