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短時間不吃三餐健康或許看不出變化，但是長久下來其實對身體造成很大的影響。
上班時間忙，假日睡太晚又懶得出門買東西，常常一天只吃一餐或兩餐嗎？或許你心裡會默默地想「太好了！少吃一餐不會怎樣，而且還能兼顧省錢和瘦身」但事實上，身心早已慢慢出現變化，對你產生不好的影響。根據「Lifehack」報導，常常少吃一餐會漸漸地出現6種不好的身體，不僅不會變瘦，還會讓皮膚變差。
1 皮膚、頭髮變乾燥
飲食不正常連帶營養也會不均衡，再加上養分攝取量變少，皮膚、頭髮就會變得乾燥無光澤，或許你會想，吃維他命就能輕鬆改善，但實際上，大多數維他命屬於脂溶性，代表在你沒有消耗足夠的脂肪之下，他們就無法發揮功效。
2 心情起伏不定
少吃一餐對心情的影響非常大，主要是因為血糖下降時，大腦就會開始分泌一種壓力激素提醒你該進食，但同時也會讓你的情緒起伏變大，非常易怒，這種情況久了甚至容易造成輕度憂鬱症，所以三餐一定要正常吃。
3 影響專注力
血糖下降不僅影響心情，還會讓你無法集中注意力，做事就會變得更困難，失敗率也會大大增加，所以工作再忙也不要忘記吃飯，外出走走也能放鬆心情，這些都是提高工作效率的不二法門。
