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全台知名飯店、蛋糕店推出各式各樣母親節蛋糕，你想好要下手哪一款了嗎？
進入溫馨五月代表著母親節即將到來，你想好今年要如何慶祝了嗎？母親節帶辛苦的媽媽出門吃飯，當然少不了蛋糕！iStyle整理出全台知名飯店、蛋糕店推出的母親節蛋糕，無論媽媽是喜歡清爽水果口味、甜蜜蜜巧克力風味或傳統芋頭蛋糕，你都可以找到專屬她的蛋糕！
台南晶英酒店
推出具有濃厚法式情懷的專屬蛋糕「Mom's Heart法式費雪草莓蛋糕」鬆軟手指餅乾搭配開心果幕斯琳奶餡與草莓果醬，細膩滑順的口感搭配上內層滿滿的新鮮草莓，酸甜獨特的滋味令人印象深刻。
台北萬豪酒店
「愛。環抱Dans Ses Bras」外觀是粉色甜甜圈造型，上方有兩朵可食用的鬱金香，更襯托出母親高貴的氣質。最外層是白巧克力慕斯、第二層草莓凍、第三層黑巧克力慕斯、第四層脆皮則是混合臻果醬的牛奶巧克力，最底層採用茉莉花茶加入杏仁粉後烘焙的海綿蛋糕，五道口感可以選擇分層品味或一次融合。
亞尼克
亞尼克以水果主題搭配公主風潮推出「公主媽媽」蛋糕，高18.5公分高的立體翻糖公主糖偶，是師傅純手工捏造而成，嚴選北海道生鮮奶油慢慢擠花成浪漫的裙襬，撒上點點金箔妝點色澤，隱藏在裙襬裡的Q彈海綿蛋糕搭配爽口滑順的草莓凍，堆疊出酸酸甜甜的多層次口感。
夢卡朵蛋糕
「芋見幸福」以芋泥蛋糕為製作概念，添加紫薯泥與芋頭丁提升香氣與口感，搭配香軟的香草戚風蛋糕，以嶄新的做法重新詮釋芋泥蛋糕的經典形象。「黑巧克力莓果蛋糕」以72%巧克力製作成綿密的戚風蛋糕，夾層是口感較輕盈的香堤伊鮮奶油及主廚特製的法國草莓醬，上層淋上手工焦糖醬，再以新鮮草莓點綴。
COLD STONE
夢幻玫瑰園冰淇淋蛋糕，以玫瑰荔枝覆盆莓冰淇淋，帶來酸甜濃郁滋味，搭配草莓冰淇淋拌入覆盆莓，加上別緻一朵朵玫瑰花與妝點珍珠項鍊，成為母親節獻上心意的最佳選擇！
台北美麗信酒店
「蜜桃藍莓慕斯塔」採用法式扎實蛋糕體搭配上綿密口感的義式慕斯，內層是白蜜桃慕斯、蜜桃凍與藍莓杏仁餡堆疊而成，底層則是杏仁派皮，多層次口感與酸酸甜甜的好滋味，是一款獻給時尚媽咪的最佳選擇。
新竹美麗信酒店
「萬丹紅豆黑芝麻蛋糕」選用香氣十足的北港黑芝麻，底層採用屏東萬丹紅豆，增加戚風蛋糕的口感，外層搭配黑芝麻風味的鏡面淋面，讓你從裡到外都可以吃到芝麻香。另一款「夢幻紫芋蛋糕」用綿密的大甲芋頭製成，外型是以奶油擠花搭配上新鮮草莓，宛如一朵獻給媽咪的美麗花朵。
Agnès b CAFÉ
紅橙慕斯蛋糕，以紅橙果泥加上鮮奶油混打出紅橙慕斯的綿密口感，基底是榛果海綿蛋糕，榛果香氣配搭上軟滑的柳橙果凍與紅橙慕斯，多層次的口感，每一口都充滿驚喜。
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