台南5大「必吃蛋餅」錯過可惜！抹茶鹹豬肉、薯泥起司、沙茶蛋餅口味太強大

2017/05/30 13:09

文／記者黃詩茜

台南必吃蛋餅大集合！沙茶蛋餅、雙起司蛋餅、鮪魚蛋餅，今天你要點哪一個呢？（擷取自albee033880,muhualee,x19841117,seven.1012fei_sh,uangjiao,zhangeatmap instagram）

一日之計在於晨，早餐吃得好一整天都活力滿滿，眾多早餐選擇中，擁有酥脆外皮的蛋餅讓許多人為之瘋狂，如果你是位蛋餅控，絕對要趕快筆記！iStyle整理出5家位在台南，以「蛋餅」為招牌的早餐店，快來看看各家必點口味有哪些！

傳統飯糰特製蛋餅專賣店
位在公園南路與長北街口的「傳統飯糰特製蛋餅專賣店」，招牌是沙茶蛋餅與起司蛋餅，這裡蛋餅皮是手工製作，利用特調麵漿現煎而成，比起一般餅皮吃起來口感更Q。起司蛋餅中間夾有兩種起司，一口咬下濃郁起司香與蛋香在嘴裡蔓延，好療癒！沙茶蛋餅香氣足不油膩，如果你喜歡重口味可搭配店家特製蒜蓉醬。超大分量蛋餅售價落在25～50元，超級划算！

在台南讀書的台南人（@guoguo_fooddiary）分享的貼文於 2017 年 4月月 25 7:00上午 PDT 張貼

台南。食好所在愛比妞（@albee033880）分享的貼文於 2016 年 11月月 30 4:22下午 PST 張貼

（@cks_foodlife）分享的貼文於 2017 年 5月月 22 11:22下午 PDT 張貼

心心（@hsinhsinsdream）分享的貼文於 2017 年 4月月 27 5:27下午 PDT 張貼

DATA
傳統飯糰特製蛋餅專賣店（長北店）
電話：0958－157－697
地址：台南市北區長北街113號
營業時間：06：00～11：00（週日公休）

日十。早午餐
日十。早午餐將傳統早餐現代化，店內沒有過多裝潢點綴，質樸設計顯得格外清新。招牌胚芽蛋餅做法特殊，用蛋包裹著餅皮，微酥脆的金黃色澤蛋皮看起來很誘人，吃進嘴裡享受濃郁蛋香與淡淡麥香。這裡蛋餅非常厚實，厚度是一般早餐店的兩倍，點一份吃就很有飽足感囉！

台南肥_雙嬌（@fei_shuangjiao）分享的貼文於 2017 年 3月月 4 3:27上午 PST 張貼

日十。早午食（@suntenmorning）分享的貼文於 2017 年 4月月 1 1:24上午 PDT 張貼

An9la_瀠尹（@loveyo_1138）分享的貼文於 2017 年 4月月 3 10:49下午 PDT 張貼

丁丁吃貨日記（@foodie_ting）分享的貼文於 2017 年 4月月 21 7:25下午 PDT 張貼

DATA
日十。早午餐
電話：（06）222－7072
地址：台南市北區成功路22巷5－5號
營業時間：06：00～13：00

紅記早點
隱身於住宅區的紅記早點，沒有華麗招牌，沒注意看很容易錯過。店內招牌有雙起司、鮪魚、干絲、沙茶蛋餅，其中人氣最高的是雙起司蛋餅，叉子一插下去，往上拉你就會發現驚人的牽絲，這個畫面太邪惡啦！口感上餅皮軟嫩帶點微焦，搭配鹹度適中乳酪絲超級對味，喜歡鹹一點可以淋上獨特醬油膏，又是另一番風味。