Bell & Ross青銅骷顱腕錶變成蛋糕!切開見香濃巧克力讓人垂涎
2023/05/09 16:30文/記者余崇慧 圖/品牌提供
如果錶迷剛好又是甜點師傅,那打造一座腕錶蛋糕就不意外了,著名甜點大師兼Bell & Ross品牌好友Julien Dugourd以BR 01 Cyber Skull Bronze為模型製作巧克力焦糖蛋糕,如夢似幻而且看起來超可口,照片曝光讓許多人都想一睹風采。
Julien Dugourd是世界有名的甜點大師,經常為摩納哥親王宮效力,同時Julien也是錶迷,對Bell & Ross腕錶尤其情有獨鍾並身為品牌摯友,日前逢BR 01 Cyber Skull Bronze上市,Julien Dugourd隨即以該錶款為模型靈感打造與錶殼、錶盤細節一致的巧古力焦糖蛋糕,以加勒比風味薯片作餅底,加上巧克力餅乾及焦糖,周圍放上滿滿的巧克力慕斯,最後噴上天然色素模擬錶殼的青銅色調;再利用巧灑上金粉的巧古力威化打造骷髏頭及交叉骨頭的模樣,口感上巧克力與焦糖的交纏成就甜蜜香濃韻味。
而回歸BR 01 Cyber Skull Bronze腕錶,以青銅為主調,是世界上最古老的合金,與生俱來散發復古歷史氣息,最具特色的地方在於會隨佩戴者產生獨有的氧化,呈現出光澤微妙變化的銅鏽色,讓每一只腕錶在經過時間積累後擁有獨特個性。
回溯Julien Dugourd與Bell & Ross的淵源,來自他過去在Plaza Athénée(雅典娜廣場飯店)工作時,當時看到另一位甜點師Christophe Michalak手上戴的Bell & Ross腕錶便一見鍾情,從此成為Bell & Ross的頭號粉絲,而在Julien Dugourd的腕錶收藏中,大部分皆為Bell & Ross,而其中就有兩只為Cyber Skull錶款,因此這次受邀打造BR 01 Cyber Skull Bronze蛋糕,對Julien Dugourd來說等結合兩項摯愛也可說一圓夢想。
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