喝起來幸福滿滿的日本琴酒！以白色花朵釀製連瓶身也是白色調
2023/05/09 18:00文／記者余崇慧 圖／品牌提供
帶有白色花香的琴酒會是什麼味道呢？有點甜像個清新的女孩，來自日本櫻尾White Herbs全新推出的五週年紀念琴酒，喝起來散發守護與幸福感，讓品酩變得優雅閒適。
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本南方廣島縣，原先是釀製日本酒為主，因轉型蒸餾而創立了廣島的第一個工藝琴酒品牌，即櫻尾琴酒。櫻尾White Herbs自2018年推出以來逐步進化演變成多款風味相異的特色琴酒，例如Original櫻尾原創琴酒以產地廣島瀨戶內海盛產的柑橘系作物為主調，喝起來可感受到柚子、檸檬的香氣；Limited櫻尾限定琴酒以廣島獨有的杜松子加入櫻花、芥末等讓味覺更加鮮明；Hamagou櫻尾夏季版琴酒融入散發薰衣草香氣的單葉蔓單葉蔓荊因此散發宜人的薰衣草氣味，每一款都獨樹一格。
而2023年迎來櫻尾琴酒第五週年，特別以白色花朵為主要香氣來源，例如象徵守護的接骨木花、代表幸福的白色玫瑰等，皆來自廣島產地，也藉此譬喻全世界從疫情重生。另外還有香草、馬鬱蘭、薰衣草、丁香，與傳統琴酒工藝完美融合。就連外包裝也設計為白色調，從瓶身就能感受到白色花朵的魅力與香甜，品飲起來更是花香四溢，充滿宜人的清新感。
而為慶祝櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒限定上市，特別與台北指標性琴酒吧Sidebar合作打造四款特色琴酒特調，分別以上述四款櫻尾琴酒為基底，分別是酸甜口感的Summer Sweet、加入綠茶增加牡蠣鮮味的Umi、散發薰衣草精油風味的Saketini、以及帶點柔和白可可味道的Hanabi。同時以上述四款為靈感繪製了四幅動漫插畫的明信片，即日起至5月30日，凡點用櫻尾琴酒X Sidebar任一款特色調酒，即可獲得明信片一張。4款櫻尾琴酒X Sidebar特色調酒，也將在6月3日至6月4日登場的Gin Festival中限量販售。
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