不一樣又怎樣!紐約潮人都在瘋超美彩紅貝果
2016/01/15 18:23文/記者陳瑋 圖/圖片擷取自Instagram
已經瘋了好一陣子的彩紅蛋糕遇到對手了!現在紐約潮人都在瘋的就是,色彩更繽紛粉嫩的「彩紅貝果」。特殊方法揉製的彩紅麵糰,加上貝果的低油製法,最後再切開加上特殊口味的Cream Cheese,犯規的讓人停不下來!
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紐約從前幾年就很流行食物跨界混搭,從「可頌甜甜圈」、「可頌貝果」,到結合蛋糕概念的「彩紅貝果」,樣樣都是美味又讓人甘願排隊,真的讓人不得不配服紐約人創意呀!
發明Rainbow Bagel彩紅貝果的是一間位於布魯克林區的貝果專賣店「The Bagel Store」,口味則有無堅果蛋奶與標準的香草口味、棉花糖口味兩種。
因為還可以加上許多不同口味Cream Cheese内餡,切開後搭配色彩繽紛的貝果和巧克力米,完全就是全新型態的甜點貝果。周末下午,買幾個彩紅貝果、搭配Blue Bottle的咖啡,完全就讓人羨慕呀~
在Instagram上更掀起,將彩紅貝果與紐約當地景色搭配拍照的熱潮。大家紛紛上傳許多加上 #RainbowBagel標籤的美麗照片。另外,他們另外一個熱賣的產品就是,將可頌Croissant加上貝果Bagel變成的「可頌貝果Cragel 」。
DATA
THE BAGEL STORE
電話:(002-1)718-218-7220
地址:349 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211
時間:6:00~18:00(周一至周日)
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