在市中心邊露營邊暢飲！放感情螢火部落的派對鍋特調好喝又好拍
2024/08/19 17:30文／記者余崇慧 圖／品牌提供
都市叢林的壓抑，讓許多現代人急於奔向自然，而知名人氣餐飲品牌「放感情」結合了都市與戶外生活，在臺北大巨蛋打造了第八間分店「放感情螢火部落」，強烈的露營風格加上美食美酒，為都會人士找到能夠恣意放鬆的自然氛圍。
「放感情螢火部落」是一間以沉浸式體驗為核心的餐廳，將近年來都會人士極欲追求的戶外生活風格搬進市中心，即便不用遠赴郊區亦能感受自然洗禮，體驗從五感切入一步步帶往自然情境中。首先是讓人驚喜的味覺體驗，利用螢火部落的主打的鑄火、炭烤料理迎來一道道佳餚。
例如肉食主義必備的「陸拼盤」，結合德式香腸、豬腳、烤雞，以及豐富時蔬，成就味蕾的多重風味。「海拼盤」則以龍蝦為主角，螃蟹、草蝦、花枝、蜊蛤等帶來海味層次感。以上鑄火料理再搭配烤肉、麻辣及奶油三種獨門醬汁，交織出讓人食指大動的絕妙風味。除此之外還有特色古早味「醃篤鮮」長時間慢火燉煮，湯頭色澤呈現濃郁乳白，加入鹹豬肉、鮮肉、冬筍、百葉結等經典元素，滿足愛喝湯人士的需求。
酒品的選擇亦十分豐富，提供7至8款獨家款式，利用汲飲式雞尾酒（Draft Cocktails）短時間即能享受如專業Bartender現調口感的雞尾酒，例如：紅茶梅酒、歸西冰茶、蜂蜜檸檬等，分別能嘗到伏特加與梅酒、經典長島冰茶、琴酒的風味。不可錯過的還有派對必備「螢火派對鍋」以綠茶、青蘋果和百香果為主要成分，綠茶清新的茶香融合酸甜的蘋果味和熱帶水果的風情，倒入杯中後，外型充滿野性魅力，並藉由乾冰所散發出的白霧效果，將飲品增添神秘與炫酷的視覺體驗，是一款好喝又好喝的氣氛酒品。
餐廳空間充滿露營氛圍，特與日本露營品牌《VENTLAX》攜手，在店內營造彷彿置身於山林中的沉浸式空間，像是綠意盎然的森林、可愛的三角旗幟，就連音樂、香氛都經過精選，營造愜意露營體驗。另外還是一間毛孩友善餐廳，不僅可帶寵物入店，還為毛小孩打造專屬餐點，露營感拉滿，是嚮往自然的都會人必造訪全新沉浸式餐廳。
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