金門高粱酩家又一非收之作！海洋源酒系列找回傳奇酒廠獨特風味

2024/09/29 20:30

文／記者余崇慧　圖／品牌提供

（黑松提供）

又一支「金高迷」必入手之作，繼金高58白金龍「源酒系列」三部曲之後，黑松攜手金門高粱續推「源酒傳說」系列，首作迎來「白金龍上市62週年經典傳說版－經典白源No.2海洋源酒」，將因為潮汐變化賦予甕藏源酒獨特的海潮鹹香風味盡收，成為許多酩家心中的夢幻逸品。

金門高粱58白金龍「源酒系列」，三年前首發的「58白金龍經典源酒（俗稱「白源酒」）」成為經典，是許多金高迷心中必須擁有的經典；三年過後，2024黑松再度攜手金門酒廠推出「源酒傳說」系列，以溯源概念帶領酩家回到源酒的源頭。首作「白金龍上市62週年經典傳說版－經典白源No.2海洋源酒」，再現金酒初代酒廠，也就是白金龍製酒起源地「九龍江酒廠」的海洋風味。

白金龍上市62週年經典傳說版－經典白源No.2海洋源酒，58度，600毫升，1,000元。（黑松提供）

首發的這款海洋源酒靈感來自傳說中「九龍江酒廠」周圍的近海坑道因臨海潮汐變化，因而賦予酒液獨特的海潮鹹香風味，因此選用海洋氣息做為酒款基調，為海洋源酒特別釀製出鹽之花風味更顯奢華；開瓶後散發漿果釀香，隨後是清新的海潮香氣；啜飲一口可感受到酸甜交織以及頂級鹽之花風味；後段則會逐步感受到甘甜、鮮鹹等多重層次堆疊。

就連盛裝酒液的瓶子也極具巧思，採用白金裂釉設計，上頭燙金雙龍浮雕展現震撼魄力，也巧妙連結遺失酒廠的傳說，瓶身背後則有精緻的九龍江酒廠圖，讓收藏價值大大提升。即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣，吸引許多金高收藏家詢問，尤其擁有成套「源酒系列」的藏家更是非入手不可。

海洋源酒系列帶回失傳酒廠的風味。（黑松提供）

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