《黑白大廚》金璿京揭隱藏版台灣美味 網驚:原來自己在家做也這麼簡單
2024/10/27 16:30文/記者邱巧貞 圖/翻攝自IG、YT、品牌提供
Netflix料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》一播出後在全球迅速爆紅,成功收穫許多觀眾,不僅話題持續延燒,參與節目幾位主廚的知名度與人氣也跟著水漲船高,其中,「白湯匙」廚師金璿京(선경롱기스트)憑藉精湛的廚藝與個人魅力,吸引了大量觀眾的目光,雖然目前沒有經營個人餐廳,但在YouTube擁有221萬訂閱的她,經常在頻道上大秀廚藝,累積許多忠實粉絲。
在《黑白湯匙》對決中,金璿京以「韓式西班牙肋排燉飯」擊敗對手,早在2013年她便在美國烹飪比賽Restaurant Express奪下冠軍姿嶄露頭角,還曾在夏威夷經營純素快餐車,身為一名熱愛麵食的老饕,搬到美國後,她開始拍攝烹飪影片,分享各種料理技巧,並經常與粉絲分享她在Costco購買的各類麵食產品。
其中,金璿京在兩年前上傳的「Instant Ramen Hack」影片,使用了阿舍在美國最熱銷的經典客家板條和台南乾麵,她利用蔥、菠菜、櫛瓜等蔬菜,搭配無油炸、低溫乾燥的阿舍麵體與特製辣椒醬,輕鬆完成了一道香辣炒麵,隨著節目的熱播,網友再度翻出這段影片,驚呼原來乾麵可以做出這些變化。早在2016年,阿舍便積極佈局美國市場,如今,阿舍的產品已經遍佈全美各大通路,成為海外市場中僅次於珍珠奶茶,最能代表台灣的即食麵品牌之一。
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