百年蒸餾凝縮!格蘭菲迪Archive「1987一百週年聖誕桶」台灣免稅限定登場
單一麥芽威士忌品牌格蘭菲迪(Glenfiddich),近日為紀念酒廠邁入重要歷史節點,推出Archive系列全新高年份作品「1987一百週年聖誕桶」,象徵品牌百年製酒精神的凝鍊之作。此款酒僅於台灣機場免稅通路限定販售,鎖定收藏市場,也讓旅途中的品飲選擇多了一份儀式感。
回溯格蘭菲迪的起點,1887年酒廠於蘇格蘭鹿之谷正式蒸餾出第一滴威士忌,而每年12月25日的聖誕節,更被視為品牌歷史中極具象徵意義的日子。Archive系列正是從酒廠深藏多年的典藏酒桶中挑選而來,每一款皆對應一段無法複製的時代背景。「1987一百週年聖誕桶」即以此為核心概念,選用1987年入桶的單一酒桶,完整封存時間軌跡,並以原酒狀態裝瓶,成為紀念酒廠百年里程碑的重要象徵。
在風味表現上,這款酒於美國橡木桶中靜置熟成36年,未經冷凝過濾、亦不添加色素,忠實呈現酒液本色。視覺上呈現深沉的紅桃心木色澤,香氣初聞即帶出雪莉橡木與太妃糖的溫潤甜香,隨後轉為成熟葡萄乾、棗乾的濃郁果韻。入口後酒體圓潤厚實,奶油太妃糖的甜感逐步延展,交織檸檬皮的清新氣息與淡淡肉桂辛香,尾韻悠長且層次分明,展現高年份威士忌特有的深度與平衡感。此款「1987一百週年聖誕桶」目前僅於台灣機場免稅通路限量發售,對藏家而言,不僅是一瓶威士忌,更是一段被封存的百年時光。
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