台南5大「必吃蛋餅」錯過可惜！抹茶鹹豬肉、薯泥起司、沙茶蛋餅口味太強大
2017/05/30 13:09文／記者黃詩茜
一日之計在於晨，早餐吃得好一整天都活力滿滿，眾多早餐選擇中，擁有酥脆外皮的蛋餅讓許多人為之瘋狂，如果你是位蛋餅控，絕對要趕快筆記！iStyle整理出5家位在台南，以「蛋餅」為招牌的早餐店，快來看看各家必點口味有哪些！
傳統飯糰特製蛋餅專賣店
位在公園南路與長北街口的「傳統飯糰特製蛋餅專賣店」，招牌是沙茶蛋餅與起司蛋餅，這裡蛋餅皮是手工製作，利用特調麵漿現煎而成，比起一般餅皮吃起來口感更Q。起司蛋餅中間夾有兩種起司，一口咬下濃郁起司香與蛋香在嘴裡蔓延，好療癒！沙茶蛋餅香氣足不油膩，如果你喜歡重口味可搭配店家特製蒜蓉醬。超大分量蛋餅售價落在25～50元，超級划算！
DATA
傳統飯糰特製蛋餅專賣店（長北店）
電話：0958－157－697
地址：台南市北區長北街113號
營業時間：06：00～11：00（週日公休）
日十。早午餐
日十。早午餐將傳統早餐現代化，店內沒有過多裝潢點綴，質樸設計顯得格外清新。招牌胚芽蛋餅做法特殊，用蛋包裹著餅皮，微酥脆的金黃色澤蛋皮看起來很誘人，吃進嘴裡享受濃郁蛋香與淡淡麥香。這裡蛋餅非常厚實，厚度是一般早餐店的兩倍，點一份吃就很有飽足感囉！
DATA
日十。早午餐
電話：（06）222－7072
地址：台南市北區成功路22巷5－5號
營業時間：06：00～13：00
紅記早點
隱身於住宅區的紅記早點，沒有華麗招牌，沒注意看很容易錯過。店內招牌有雙起司、鮪魚、干絲、沙茶蛋餅，其中人氣最高的是雙起司蛋餅，叉子一插下去，往上拉你就會發現驚人的牽絲，這個畫面太邪惡啦！口感上餅皮軟嫩帶點微焦，搭配鹹度適中乳酪絲超級對味，喜歡鹹一點可以淋上獨特醬油膏，又是另一番風味。
DATA
紅記早餐
電話：0988－473－923
地址：台南市中西區五妃街325號
營業時間： 06：30～12：00（週二至週五）
07：00～12：00（週六至週日）
（週一公休）
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