吃得到真實「櫻花花瓣」！花季推櫻花鬆餅、櫻花起司塔超夢幻！
2019/02/28 16:00文／記者葉玟均 圖／品牌提供
櫻花季到來，就算沒有親自去追櫻在市區也能感受到濃濃的賞花氛圍，許多餐廳都推出了櫻花季的限定甜點，除了外型夢幻、甚至還能吃到真實的櫻花花瓣超級吸睛！
粉紅櫻花季 甜點也飄櫻花瓣
228連假大家都有把握沒下雨的好天氣出門賞櫻嗎？除了各地的春櫻滿開外，沒有機會去戶外走走的人也可以在市區感受到許多春天氣息喔！許多餐廳和甜點店都紛紛推出了櫻花季的限定商品，光是粉色的外型就已經要讓少女尖叫啦！
杏桃鬆餅屋 春・櫻花冰淇淋鬆餅
粉紅色的鬆餅和冰淇淋光看就讓人流口水！以口感Q彈的薄鬆餅為基底，層層堆疊起清爽的北海道鮮奶油、白巧克力碎與櫻花冰淇淋；特製的櫻花冰淇淋選以櫻花醬製作而成，風味酸香，帶有些許粉紫色調更添浪漫優雅氛圍。同時，為了讓鬆餅更顯豐富，也再特別放入苗栗大湖馬拉邦山草莓，帶來莓果的酸甜滋味。
除了鬆餅也有如同滿開櫻花般有著粉紅漸層的櫻花冰拿鐵，熱拿鐵則以拿鐵為基底，中間打入奶泡後再點綴鹽漬櫻花瓣。若喜愛清爽風格的人，推薦帶有氣泡感的櫻花氣泡飲，緋紅櫻花色調與大胡馬拉邦山草莓的點綴，為春季帶來一股清新。
安普蕾修 櫻花抹茶白豆起士塔
原來起士塔也能擁有這麼豐富層次的口感！表面具微粉色澤，隱約可看出一點點翠綠櫻花葉的起士塔，選以傳統櫻餅將櫻花葉一同入餡的概念，將櫻花葉混合原味起士，同時再於內層夾入融合白豆沙的抹茶庫利內餡，結合櫻花、抹茶的和風，顯現淡雅春季風情。
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