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LIFESTYLE
品味生活

風靡日本60年經典美味 在台灣也可以享受囉!

2015/07/02 16:38

文/記者廖怡婷 圖/夢甜屋提供

Food & Travel

夢甜屋Café提供輕食料理、限定下午茶,提拉米蘇年輪、霜淇淋年輪、焦糖年輪等,讓喜愛美味甜點的朋友與日本同步享受幸福美味新滋味!(記者廖怡婷攝)

由「臺灣三商行集團」與日本60年經典甜點品牌-「夢甜屋」攜手打造全球唯一實體店面夢甜屋Café,繼2014年9月第一家門市成功於臺北捷運中山站地區營運,第二家門市於7月3日(星期五)在臺北忠孝東路四段216巷精華地段,正式開幕。讓喜愛美味甜點的朋友們,與日本零距離享受幸福美味新滋味!

厚實蜂蜜蛋糕捲

以寶石工匠的態度細心雕琢精緻洋菓子
法文原意為「寶石工匠」的MONTEUR(夢甜屋),創立於西元1954年,是擁有六十年歷史的日式甜點經典品牌。將甜點比喻為珠寶,如同工匠們凝聚奉獻的精神,以不斷地切割、打磨寶石般的用心,打造每一道卓越不凡與完美無瑕的甜點。
夢甜屋第三代現任社長-鈴木徹哉表示:「秉持祖父創辦精神,讓大多數人,都能隨時輕鬆又安心地享用到好吃的日式甜點是我們的基本理念,而每一位消費者享用後的滿足笑容,才是成就夢甜屋每一份甜點背後的幸福使命!」

提拉米蘇年輪 220元

全球唯一實體門市 「My Room」打造時尚美味、幸福空間
日本,夢甜屋透過零售通路、網路購物方式販售。在臺北,夢甜屋選擇用最直接、接近消費者的方式,以「甜點咖啡屋」形式打造全球唯一實體門市。夢甜屋希望消費者在品嚐新鮮可口的創意甜點時,能將夢甜屋經營60年品牌用心與對甜點的堅持傳遞給他們。

原汁原味日本複製安全衛生嚴格把關
為讓消費者品嚐到最正統與創意的日式甜點,生產製造上,夢甜屋將技術完整複製到臺灣,並由日本甜點師傅駐點指導,進行生產及新產品開發。在素材選擇上,秉持新鮮環保原則,選用臺灣優質食材作為原料,由師傅手工烘培生產出安心又安全的商品;口感味蕾上,除保有原先甜點的經典美味,也依據臺灣消費者的喜好在甜度與香氣等細節上調整風味,發展出專屬於臺灣的特色日式甜點。
在販售商品項目上,臺灣夢甜屋門市,外帶商品沿續日本原有商品線,凡最高人氣、最受歡迎的產品,皆與日本同步販售,包含了口感濕潤細緻的經典年輪蛋糕、綿密濃香的鮮奶油蛋糕捲、絕佳風味的馬徳蓮,要讓臺灣消費者品嚐到最原汁原味的日式精緻夢幻甜點。

超厚年輪蛋糕(原味)

點下頁看台灣限定甜點

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