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三餐總是在外而必須倚靠速食店？總是無法抵抗速食的誘惑？營養師分享，聰明選擇速食店中的料理，也能擁有健康飲食。（彭博社）
三餐老是在外，已成為忙碌上班族的生活寫照，若再加上總是需要加班，過了用餐時間只好跟速食當好朋友了。然而，速食餐點的熱量與鈉含量普遍過高，讓已經疲憊的身體負擔更大。《The SuperFoodsRx Diet》作者Wendy Bazilian分享，非得吃速食時，透過聰明選擇與小技巧，依然可擁有比較健康的飲食習慣。
麥當勞
Wendy Bazilian表示，在麥當勞的產品中，可選擇「鬆餅餐」當作早餐。它有310卡路里的熱量、16克蛋白質和640毫克的鈉，是良好鈣質來源。但請注意鬆餅附贈的糖漿和奶油使用量，避免一股腦兒的全部淋在鬆餅上，熱量易超標。
此外，「四季沙拉」也是你的健康好選擇，小份的沙拉僅有20大卡，讓你補充缺乏的纖維質，促進腸胃蠕動，但同樣盡量避免使用沙拉醬增加多餘熱量。
Subway
相較於麥當勞，Subway食物烹調方式較健康，選擇脂肪含量較少的雞肉作為主餐，並搭配沙拉為你增加更多纖維質。選擇醬料時，黃芥末、橄欖油、胡椒或鹽可為餐點增加風味，美乃茲、油醋醬這些高熱量的醬料可盡量避免。
（圖片擷取自Blisstree）
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