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運動後多喝水竟是錯誤的!國手營養師親揭「最常忽略」3大地雷

2022/05/18 17:00

文/記者劉雅嫺 圖/品牌提供、翻攝自pexels

運動後多喝水竟是錯誤的?(翻攝自pexels)

無論是醫生或專家總是提醒大家,運動的好處多多,不只對體能、體態都有幫助,也讓許多人跟上運動風潮。但是運動後不少人都推薦要多喝水、多補充高蛋白,這些動作竟是超大地雷?國手營養師為你揭密!

現職服務奧運、世大運國手的運動營養師曾怡鈞表示,營養是協助運動後恢復、幫助運動效果加乘的重要環節,然後根據運動目的、項目和強度的不同,應有對應的營養攝取方式才正確。尤其是以下三個常犯的「運動營養地雷」,更是得注意!

營養師表示,運動後只攝取純水其實是不夠的。(翻攝自pexels)

地雷1:喝大量純水
運動後多喝水,幾乎已經是口號,但是運動時的出汗除了水分以外,汗液中所含的電解質也會同時流失,包含大量的鈉、中等含量的鉀及少量的鎂與氯。
曾怡鈞營養師表示,運動後如果只喝大量的「純水」,反而會抑制口渴,也將促進利尿反應,不利於水分保留;建議可選擇含電解質、高補水力的飲品來補充運動後營養和體力。

地雷2:吃大量蛋白質
許多人都聽過,重訓、健身後要補充高蛋白,好達到增肌減脂的概念,營養師說明,如果不是進行高強度、著重肌肉的訓練,在運動後補充「過量」蛋白質,反而容易增加肝腎代謝負擔,甚至是骨鈣流失的反效果!建議適量攝取蛋白質跟醣類,例如鮮奶,作為運動營養補充更好。

運動後吃大量蛋白質、喝純水都是錯誤的方式。(品牌提供)

地雷3:運動前後怕胖不吃
有一些人會因為想要瘦身,因此運動前、後不敢多吃東西,事實上對於運動習慣規律、尚未養成身體耐力和足夠運動耐受度的輕運動族來說,適度的營養才能幫助運動後恢復,並奠定身體運動基礎的重點!

而到底該怎麽吃呢?專家也傳授製正確秘訣,包括:要適量補充肝醣儲量,幫助延長身體耐力表現,像是鮮奶的醣類「乳糖」就是不錯的選擇;另外,也可適量補充鈣質、蛋白質,這些都有助於調節肌肉和骨骼,像是鈣質中就含有神經元重要劑,可有助於肌肉的正常收縮、降低抽筋風險。

運動後可補充一些鮮奶,除了有水分還可補充到蛋白質、醣類和微量營養素。(品牌提供)

營養師表示,若非乳糖不耐者,可將含有乳糖的乳製品作為運動前中後的補充方案,可同時提供蛋白質、醣類、水和鈣、鈉等微量營養素,成人一天攝取量為2-3份奶(約480ml),適量攝取是運動營養最好的夥伴。

成人一天鮮奶攝取量可為2-3份奶、兩杯240ml。(品牌提供)

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