茶與酒的結合,一直是非常經典的「混酒」搭配,喝起來順口同時保有酒精濃度,而到了夏天最適合的就是啤酒,這時若「混酒」加入酸甜梅酒、甘甜焙茶,完全是夏日微醺的節奏。
到日式居酒屋常聽到烏龍嗨(海),就是日式燒酒混和無糖烏龍茶,讓原本酒味較重的燒酒變得更加順口,在保有原先燒酒酒精濃度的情況下冰涼暢飲,很快就讓人達到微醺的飄然境界,成為許多酒客最愛的日式調酒。而延續此番日式調酒的概念,夏日則適合飲用啤酒款的日式混酒,日本國民梅酒品牌CHOYA二度與臺虎精釀聯名打造啤酒新作「臺虎x CHOYA焙茶梅啤酒」,打造夏日限定啤酒風味。
其實焙茶口味的啤酒在日本非常盛行,本次CHOYA與臺虎再度聯名,選用夏日艾爾啤酒為基底,將100%日本產的「紀州南高梅」入酒,輔以日本靜岡焙茶共同釀造,一入口後嚐到的是南高梅的清新酸甜,緊接著日式焙茶特有的堅果、木質調性濃郁茶香撲鼻而來,揉合低調的麥芽氣息帶出多層次風味,最後隨著宜人的茶韻優雅回甘。「臺虎x CHOYA焙茶梅啤酒」酒精濃度5%,豐富的茶香及梅香讓口感不帶苦澀。
日本國民梅酒品牌CHOYA與臺虎精釀聯手打造啤酒新作「臺虎x CHOYA焙茶梅啤酒」。
「臺虎x CHOYA焙茶梅啤酒」的瓶身設計也極具創意以墨綠色焙茶及麥芽之動態元素,搭配日本靜岡山林樹木紋樣,呈現茶酒合一形象。「臺虎x CHOYA焙茶梅啤酒」即日起於全家便利商店搶先上市,建議售價單罐99元,售完為止。
「臺虎x CHOYA焙茶梅啤酒」建議售價單罐99元。
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