說到甜點排隊名店,「點點甜甜」絕對是近期網路上話題最熱門的首選,位在板橋的「點點甜甜」,其實是早餐排隊夯店「好初早餐」的老闆娘於2015年底創立的全新品牌,熱愛烘焙的戴戴,憑著一股熱情與傻勁,不僅特別學法文來研讀烘焙書,日文書也一個字一個字翻譯學習,開店前更前往世界麵包冠軍吳寶春位在八里的中華穀類研究所進修,只為一圓自己的甜點夢。
推薦必點NO.1 檸檬塔
特別採用台灣產綠檸檬製作的檸檬塔,巧妙運用九層塔將酸味調和,吃起來酸中帶甜,特別受歡迎。別以為加入九層塔後,味道會很恐怖,大部份吃過的人,都誤會是薄荷或香草的味道,卻又難以確定,因為這股神秘的好滋味,反而讓檸檬塔留下了特殊的記憶點。
(圖片擷取自點點甜甜粉絲專頁)
推薦必點NO.2 抹茶戚風
歷經多次研究,也丟掉了無數試驗品才終於完成的抹茶戚風,吃起來鬆軟中又帶點Q勁,光是口感就已經讓人深深著迷。不過,更棒的是淋上抹茶之後,從嗅覺到味覺都令人難以忘懷的香醇美味,來到點點甜甜一定要嘗試看看。
(圖片擷取自點點甜甜粉絲專頁)
推薦必點NO.3 草莓塔
季節限定的草莓甜點,一向是女性的最愛,尤其草莓產季每年時間不長,想吃的人來到這裡一定會特別把握。
(圖片擷取自點點甜甜粉絲專頁)
笑說自己對甜點有些「強迫症」的戴戴,從口味到外型,每個環結的把關都超級嚴格,導致新產品推出的速度只能用「慢手慢腳」來形容,不過她依然堅持自己的步調,盡可能在每一季推出兩到三種新口味,滿足總是大排長龍的客人心中滿滿的期待。
點相簿!看點點甜甜店內裝潢
DATA
點點甜甜
電話:(02)2960-2487
地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號
時間:12:00~20:00(週一至週日)