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乳清代白喝了超無感？專業藥師提醒正確飲用方法。（翻攝自pexels）
對於越來越重視健康和營養的現代人來說，「乳清蛋白」已成為日常能量補充的熱門選擇，尤其是運動族更是超適合來一杯！但為何別人喝了很有用，自己卻總是無感還口感不佳？屈臣氏專業藥師提醒，正確的飲用方法和時機，以及應該這樣選更好！
屈臣氏專業藥師表示，乳清蛋白不是有喝就好，包括配方成分、來源及使用時機都有眉角，一般來說，市售乳清蛋白分為植物性蛋白和動物性蛋白，兩者在來源和營養成分上各有不同，因此依據自身需求挑選合適的乳清蛋白非常重要。
「乳清蛋白」分為植物性蛋白和動物性蛋白，選擇更要注意細節。（翻攝自pexels）
挑選時首先要注意「蛋白質含量」，含量高的才能幫助提升能量補充，另外產品中添加的「BCAA」比例也很重要，一般乳清蛋白中含有的BCAA指的是白胺酸、異白胺酸、纈胺酸三種必需胺基酸，被視為是健身必備的營養素，藥師表示白胺酸、異白胺酸、纈胺酸最佳比例應為2：1：1，對人體來說最好。
至於飲用時機也很重要，針對有運動習慣的族群，在不同時機飲用乳清蛋白可提供不一樣的保健效果，像是想維持良好運動表現可以選擇在訓練前30分鐘飲用，而在運動後30分鐘內攝取則可幫助補充能量，是健身必備好選擇。
藥師提醒乳清蛋白運動前、運動後喝效果不太一樣。（翻攝自pexels）
想讓乳清蛋白更好入口，專家表示不少品牌都推出風味款，像是「活沛多 濃縮乳清蛋白飲」就有摩卡可可口為，但又無添加奶精、蔗糖及防腐劑，喝起來順口又安心﹔藥師建議，日常沖泡乳清蛋時最好使用40°C以下的常溫水進行沖泡，避免影響飲用口感。
活沛多推出全新濃縮乳清蛋白飲-摩卡可可，富含來自美國威斯康辛州的高純度乳清蛋白，且無添加奶精、蔗糖與防腐劑的摩卡可可口味，飲用時更別有一番風味。
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