一眨眼,農曆春節竟然已經進入倒數,年夜飯還沒頭緒怎麼辦?遠東百貨貼心獻上年菜推薦,由總經理親自領軍選品,包括米其林的星級好料、總鋪師的手路菜全都「傳」好好,就連毛小孩的年菜也一併打點妥當太貼心!
每逢農曆新年,最煩惱的就是年夜飯!今年遠東百貨由總經理徐雪芳領軍嚴選,送上2025春節團聚佳肴,網羅星級飯店主廚、總鋪師們一起揮鏟,不僅讓團圓飯變得澎湃又簡單,甚至在食材高漲的現在也能輕鬆吃到高貴不貴的在地食材。
遠百徐雪芳總經理(中)與林彰豐副總(左)、陳佑任協理嚴選2025春節年菜+禮品。
#台北遠東香格里拉飯店 香傳年菜組
遠百獨家組合,讓相傳的經典輕鬆「香」傳!內含醬皇蘿蔔牛肉煲、紅燒獅子頭、松茸花菇雞湯、酸湯魚,還有甜點心太軟超滿足。
台北遠東香格里拉飯店 香傳年菜組,3,999元。
#Mega50望月樓 2025望月樓圍爐經典套餐
遠百獨家,被饕客譽為新北第一粵菜餐廳的「望月樓」送上六人份八道經典粵肴,包括迎新報喜花膠佛跳牆、年年有餘蔥油龍虎斑、財源滾滾豉油貴妃雞、如意北菇蹄筋燴鮑魚、黃金滿堂金湯焗大蝦、鴻運吉祥燒味拼盤、闔家幸福鰻魚糯米飯、萬事如意椰汁年糕等。除夕外帶年菜全為當天新鮮現製。
Mega50望月樓 2025望月樓圍爐經典套餐,10,999元。
#台北晶華酒店 總舖師龍蝦佛跳牆圍爐宴
嚴選主廚的拿手好菜,包括台式滿漢集、極品鮑魚佛跳牆、如意椒鹽白鯧以及金絲銀蒜帝皇蝦等道地台味,餐後更有評比的冠軍甜點花開富貴甜芋泥,在家輕鬆即可享有一桌好菜。
台北晶華酒店 總舖師龍蝦佛跳牆圍爐宴,15,800元。
#私廚料理Chef's Secret 蛇來運轉富貴年菜組
創意料理餐廳以多變的烹飪手法打造年菜組,結合中式、西式及多元的異國料理特色菜餚和精緻甜點,包括酒釀醉雞、翡翠海鮮羹、梅干菜東坡肉附夾饃餅、芽白芋香功夫盅、臘味荷葉米糕和巧克力。可冷凍保存1年。
#陽明春天 暖心家餚年菜禮盒
蟬聯四屆米其林綠星的陽明春天也推出蔬食專屬的年菜組合,內含香菇筍香飯、蟹黃獅子頭、薑母燉煲、骰子蘿蔔糕、冬菇蜜汁烤麩等,可冷凍保存12個月。
陽明春天 暖心家餚年菜禮盒,1,888元。
#山海樓 佛跳牆
米其林一星山海樓開發五星宴客料理,由放山雞,干貝鮑魚等珍貴食材慢火細熬,象徵福壽全的美味逸品。每份2,600公克,可冷凍保存12個月。
山海樓 佛跳牆,2,880元。
#阿美飯店 砂鍋鴨、紅蟳八寶米糕
招牌菜砂鍋鴨堅持炭火料理3小時,一上桌就是焦點;還有紅蟳八寶米糕和純手工製作的蝦棗等名菜,輕鬆單點無負擔。
阿美飯店 砂鍋鴨、紅蟳八寶米糕,1,340~1,710元。
#怪獸部落 佛跳牆四喜新春獻禮
毛孩年菜就是這組!全鮮肉寵食專家推出毛孩也能吃的年菜,毛孩活跳牆共有翡翠燉雞、龍鳳呈祥、海味三珍、黃金鮮鮪四種口味,開罐即享滿漢全席,可常溫保存3年。