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GANNI Fabric Score是GANNI用來評估材料永續性的內部評分系統，確保品牌在選擇材料時能優先使用更具永續性的選項。
全球時尚產業每年使用約930億立方公尺的水資源，碳排放量更占全球總量的10%，而高達85%的紡織品即便仍可使用，依然被送進掩埋場或焚化爐。面對這些驚人的數據，來自哥本哈根的時尚品牌GANNI以實際行動詮釋「責任時尚」，將環保精神嵌入品牌DNA。
GANNI致力於創新循環再造技術，如透過CIRCULOSE®技術，將牛仔褲及棉花生產廢料中的纖維素轉化為新一代再生纖維，用以製作人造纖維如天絲、莫代爾及醋酸纖維等，成功應用於針織上衣與短袖開襟衫。旗下未來丹寧系列，由有機棉和未來面料的黏膠纖維交織，前者保有舒適天然的面料基礎，後者則展現光澤與絲滑的質地，並有漂亮的垂墜感，打破往日傳統丹寧仰賴原生資源的慣例。
將牛仔褲回收變成毛衣，GANNI未來羊毛混紡短袖開襟衫，售價NT$11,800元。
未來丹寧系列讓丹寧材質更進化，未來丹寧彈性吊帶中長洋裝，售價NT$13,800元。
品牌亦開發出市場最「綠」的皮革替代材質Oleatex™，以土耳其橄欖油生產過程的廢料為基礎，結合回收塑膠、聚酯纖維與棉等材料，提供環保又時尚的配件選擇。從餐桌上到穿戴時尚配件，經典的綁帶芭蕾舞鞋、穆勒中跟鞋，都是用綠色皮革製成。
（左起）綁帶芭蕾舞鞋（NT$17,800）、綁帶穆勒中跟鞋（NT$20,800）。
此外，GANNI推行「自己的廢料自己用」的纖維對纖維回收技術，與Ambercycle合作推出cycora®未來面料，直接從紡織品廢料中回收聚酯纖維，轉化為高品質的紗線，別於市面上多數回收聚酯，需仰賴PET塑膠瓶的情況，有效降低對原生資源的依賴。
上個（3）月在2025秋冬巴黎時裝週上，GANNI展示七種此計畫開發的創新材質，包括工業皮革廢料與TENCEL™萊賽爾纖維結合的前衛材質Pelinova™、紡織品回收的再生聚酯cycora®、細菌發酵工藝製成的生物基皮革替代品Celium™，以及橄欖油廢料製成的Oleatex™等。
根據2023年GANNI社會責任報告，品牌已停止使用動物原生皮革，並在2023年將碳排放量降低23%，計劃於2027年前達成減碳50%的目標。儘管自2021年來年均成長率達18%，仍減少了7%的絕對碳排放，彰顯品牌在永續與業務成長間的卓越平衡。
（中）GANNI創意總監Ditte Reffstrup。
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