(帝亞吉歐提供)
以獨特「2.81蒸餾工藝」聞名的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌慕赫(Mortlach),將全新限量「無界系列」首發之作《破曉》選在台灣作為全球首發,看中台灣威士忌市場的成熟與收藏者的敏銳品味。此系列以極具藝術感的包裝與風味,象徵品牌不斷突破製程與感官的極限,讓威士忌品味躍上嶄新高度。
擁有超過兩世紀歷史的慕赫,一直以濃郁醇厚的肉脂風味聞名於酩家之間,核心的「2.81蒸餾工藝」透過精密控制蒸餾路徑,造就獨特層次。全新「無界系列」正是品牌再度挑戰傳統的象徵,首席調酒師Craig Wilson攜手法國頂級製桶廠,選用長時間天然風乾的法國橡木新桶,使丹寧更柔順,帶出果香與紅色水果的蜜香,融合鹹香與燻肉氣息,勾勒前所未有的風味結構。外盒包裝同樣別具巧思,以不對稱倒角與鏤空造型象徵「破曉」的曙光穿越框架,傳達品牌「無界」的精神,同時展現藝術工藝。
除限量新品《破曉》外,慕赫同場亦展示經典16年單一麥芽與話題之作Become,三者如時間軸般串聯品牌的精神與釀造哲學。16年展現慕赫最具代表性的厚重肉脂風味與成熟木質香;Become則以創新實驗風格為靈感,展現威士忌的變化與延展性,呼應《破曉》對未來風味疆界的探索。三款作品完整描繪出慕赫對於極致工藝與自由創造的無限追求。
(帝亞吉歐提供)
慕赫・無界系列《破曉》、酒精濃度50.8%、700ml、3,680元。(帝亞吉歐提供)
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