(臺虎精釀提供)
臺虎精釀再度攜手高原騎士單一麥芽威士忌與臺南名吧TCRC,推出全新混血啤酒《威香調啤Wee Boilermaker》。從釀造、蒸餾到調酒工藝三方合流,以更清爽的酒體呈現威士忌花蜜燻香與啤酒麥香的疊層魅力,為年末酒迷端上一款話題性十足的跨界之作。
延續《希密爾之歌Hymiskvidha Boilermaker》的成功合作,臺虎、高原騎士與TCRC再次合體,因三方都希望挑戰風味的邊界。本次以高原騎士12年的石楠花蜜與煙燻香氣為靈感核心,臺虎以琥珀色爽口拉格承接其層次,再交由TCRC首席調酒師阿翔重新詮釋「Boilermaker」經典喝法。這款啤酒的誕生,像是把美國工人下班後的威士忌加啤酒小儀式,升級成更精準、也更講究的調和工藝。
《威香調啤》以烘焙麥芽香為基底,酒液經長時間低溫熟成,帶出焦糖餅乾與烤吐司的層次氣息,交織草本與辛香料香調,5%酒精濃度入口柔順,既能喝到高原騎士的花蜜燻香,也保留啤酒的清爽暢快。包裝設計延續高原騎士全新視覺,罐身以奧克尼群島的迷霧海景為概念,從天空、石楠花、綠地到大海的漸層色彩象徵海島風土,並將三方LOGO置於其中,打造出具有故事性的限定外觀。《威香調啤》已於多家通路限量販售。
威香調啤,酒精濃度5.0%,330ml,150元/罐。(臺虎精釀提供)
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