(臺灣愛丁頓提供)
坐落於奧克尼群島的單一麥芽威士忌名廠高原騎士(Highland Park),向來以石楠花蜜燻香聞名。今年迎來釀酒團隊世代交替之際,端出全新原桶強度作品《Cask Strength:Heather石楠花》,不僅延續經典風味血脈,也以更奔放的酒精強度與層次感,宣告原桶強度系列正式邁入嶄新篇章。
《Cask Strength:Heather石楠花》從釀造源頭即緊扣奧克尼風土,選用100%經石楠花泥煤煙燻的麥芽,使花蜜般的柔甜與煙燻氣息在酒體中被放大詮釋。熟成階段同時使用首次填裝的歐洲與美國雪莉橡木桶,讓果乾甜香、香料與泥煤煙燻彼此交疊。以原酒強度63.6%裝瓶,入口展現篝火煙燻、香草莢與白蘭地奶油氣息,口感濃郁油潤,隨後浮現烤棉花糖的甜味、堅果與辛香胡椒調性,尾韻則在香草柔甜與石楠花蜜燻香之間綿延不散,張力十足卻不失平衡。
外觀設計同樣呼應酒液靈魂,新包裝以奧克尼盛夏遍野綻放的紫色石楠花為視覺主軸,將花香意象與煙燻層次轉化為色彩與線條,低調中帶著力量感。整體風格延續原桶強度系列的洗鍊輪廓,同時注入更鮮明的自然氣息,象徵品牌在百年工藝基礎上持續探索的決心,讓《Cask Strength: Heather石楠花》不只是換上新裝的威士忌,更像是一封寫給奧克尼風土的情書,舉杯之間感受島嶼脈動與能量。
高原騎士《Cask Strength: Heather石楠花》,酒精濃度63.6%。(臺灣愛丁頓提供)
視覺以紫色石楠花為主軸,將花香與煙燻意象延展於外盒上,呼應馥郁而平衡的香氣輪廓。(臺灣愛丁頓提供)
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