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（泰山企業提供）
為迎接品牌邁入70週年，馬祖酒廠再度端出重量級珍藏，精品系列「2025年粹麴典藏之作」近日低調上市，旋即在高粱藏家圈掀起討論熱潮。這款以時間與工藝為核心的十年陳年大麴，不僅呼應年末尾牙與年節送禮需求，也被視為年度白酒市場中最具指標性的話題新作之一。
延續粹麴精品系列精神，「2025年粹麴典藏之作」嚴選優質高粱，承襲傳統大麴古法釀造，並於東引海島花崗岩坑道中靜置熟成長達十年。長時間的低溫、穩定環境，讓酒體自然發展出層次分明的風味輪廓。開瓶後可感受細緻麴香與穀糧甜香交織，隨著杯中溫度變化，逐步轉化出熟果、蜂蜜與淡雅堅果氣息。入口溫潤不嗆，酒體厚實卻不顯躁烈，結構平衡，尾韻綿長回甘，完整展現十年陳年大麴「濃而不烈、厚而不燥」的成熟風格，也讓高粱酒在餐酒搭配上展現更多可能性。
在外觀設計上，這款典藏之作同樣下足功夫。酒款採用重裝烈酒瓶，搭配質感典藏禮盒，瓶身與外盒同步標示專屬手工鐳刻編號，強化收藏辨識度與稀有性，全台僅限量1800瓶。因應年節檔期，指定通路另有限量贈送金馬酒塞與專屬品酩杯，增添收藏與送禮價值。
2025年粹麴典藏之作，750ml、酒精濃度59度，5,280元。（泰山企業提供）
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