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（Bar Alter提供）
以玩心與設計著稱的台南新生代酒吧Bar Alter，即將於1月11日迎來開業三週年。三年來從空間到酒單、從風味到人與人的相遇，都是一點一滴累積而成。為了紀念這個重要時刻，Bar Alter以台語「着多着多」為題，策劃一場橫跨餐食、調酒與音樂的限定合作企劃，邀請熟客與旅人一同參與這場屬於台南午後到夜晚的慶祝時刻。
隱身在台南東區路橋下的Bar Alter，位置低調卻別具辨識度，不在熱鬧酒吧戰區，反而成為懂得特地前往的人心中的秘密基地。入口是一座開放式戶外庭院，連接由老建築改造而成的吧檯空間，通透、不拘謹，也與多數台南酒吧的既定印象拉開距離。酒單《A Point To》以旅行指南為靈感，卻刻意保留陌生與偏移感，分為Daily、Fusion與Infinity三個篇章，從日常片段、文化交會到時間延伸，將生活拆解後再重新組裝。三年下來，Alter憑藉這套難以被定義的風格，成為不少調酒迷與外地旅人來到台南時的必訪清單。
Bar Alter所在地點低調，但卻極具特色及辨識度。（Bar Alter提供）
創意酒單也是Bar Alter的一大特色。（Bar Alter提供）
Tomato With Ginger Sauce 。（Bar Alter提供）
Toasts With Sailfish Floss。（Bar Alter提供）
此次三週年企劃最大亮點，莫過於邀請台北直火料理品牌FirePlay南下客座，帶來一日限定的直火餐食，從土雞、青甘下巴到和牛料理，讓火焰成為風味主角。現場也同步推出為活動量身打造的主題調酒，讓餐與酒彼此呼應。音樂部分則由台南聲音團隊OH ROOM操刀，以黑膠DJ現場演出貫穿整個派對節奏。從味覺、聽覺到空間氛圍全面鋪陳，還有許多特色周邊商品，Bar Alter用三週年的累積，交出一場層次豐富、僅此一日的「着多着多」派對。入場免費，採代幣消費制。
迎三週年邀請FirePlay南下客座打造特色風味美食。（Bar Alter提供）
OH ROOM在派對當天將帶來饒富音韻的黑膠音樂。（Bar Alter提供）
Bar Alter週年Ｔ恤。（Bar Alter提供）
Bar Alter主理人柏賢。（Bar Alter提供）
Bar Alter三週年派對邀函。（Bar Alter提供）
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
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