時尚頻道粉絲團
離開
進入
（The Ice Cream&Cookie Co.提供）
新加坡冰品品牌The Ice Cream&Cookie Co.正式進軍台灣，首間概念店落腳台北信義區，同步帶來品牌招牌「冰淇淋餅乾三明治」與創意甜點。除了門市限定新品外，全台全家便利商店也同步推出限定口味，讓甜點控不必遠赴門市，也能輕鬆嚐鮮。
看準信義區甜點市場潛力，The Ice Cream&Cookie Co.首間概念店選址統一時代百貨台北店B2，主打創意甜點搭配玩法。店內最吸睛的新品之一為全球首度亮相的「冰淇淋配薯條餅乾」，將軟餅乾製成薯條造型，外層微酥、內裡濕潤，搭配冰淇淋享用，口感層次十足。另一大亮點是「冰淇淋餅乾三明治」，以兩片手工軟餅乾夾入冰淇淋，自由組合可搭配出多達288種風味，其中包括開心果冰淇淋搭配70%巧克力碎餅乾，或斑蘭椰子麻糬冰淇淋搭配黑芝麻麻薯餅乾等創意組合。此外，店內亦提供多款現烤軟餅乾與冰淇淋單球、雙球選擇。開幕活動邀請男星錦榮與澳洲演員Desmond擔任一日店長站台，分享各自最愛的冰淇淋與餅乾搭配，也為新店揭幕增添星光話題。
The Ice Cream&Cookie Co.創意甜點「冰淇淋配薯條餅乾」，將軟餅乾做成薯條造型，外酥內軟可搭配冰淇淋享用，188元。（The Ice Cream&Cookie Co.提供）
The Ice Cream&Cookie Co.冰淇淋餅乾三明治，兩片手工軟餅乾夾入滑順冰淇淋，可自由搭配多種口味組合，188元。（The Ice Cream&Cookie Co.提供）
The Ice Cream&Cookie Co.六入餅乾盒，集結多款人氣軟餅乾口味，一盒338元。（The Ice Cream&Cookie Co.提供）
除了門市限定甜點，全家便利商店同步引進品牌人氣商品「冰淇淋餅乾三明治」，推出開心果、雙層巧克力、英式伯爵茶、薄荷可可與香草等多款口味。滑順冰淇淋搭配柔軟餅乾，成為夏日消暑的輕甜選擇，也讓不在台北的消費者同樣能輕鬆品嚐品牌特色。
The Ice Cream&Cookie Co.創立於2012年，最初從新加坡農夫市集起家，由創辦人Andrew與Natasha夫妻共同打造。品牌以「Better for You」為理念，主打減糖配方，甜度最高可降低40%，並選用日本北海道牛乳、椰子花糖與益生元纖維等食材，強調在美味與健康之間取得平衡。品牌亦嘗試融入亞洲風味，如斑蘭、黑芝麻與椰子等元素，使產品更具特色，也成功在競爭激烈的新加坡冰品市場站穩腳步。
The Ice Cream&Cookie Co.「雙層巧克力」冰淇淋餅乾三明治，全家便利商店限定口味之一，濃郁可可冰淇淋搭配巧克力餅乾。（The Ice Cream&Cookie Co.提供）
The Ice Cream&Cookie Co.開心果冰淇淋餅乾三明治，同為全家便利商店限定口味，嚴選義大利開心果製成濃郁冰淇淋，搭配手工軟餅乾呈現鹹甜交織口感。（The Ice Cream&Cookie Co.提供）
延伸閱讀：
紅酒跨界創意！Penfolds攜澳洲音樂人Troye Sivan揭曉Bin 389設計款