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LIFESTYLE
品味生活

(更新)網友大力讚爆!Buffet吃到飽霸主必推這9家!

2016/08/23 10:38

文/記者詹佳芸 圖/各品牌提供

Food & Travel


台灣人是出了名的愛吃Buffet吃到飽餐廳,不過你知道哪一家最推薦什麼菜色、哪一家CP值最高最划算、哪一些最近又換了什麼主題菜單嗎?趕緊跟著iStyle筆記鎖定,一起吃遍台北最夯Buffet吧!

2016/8/23 Update:
遠東飯店-50樓cafe

位於板橋大遠百的「50樓Café」自助餐廳,名如其實的位於全台自助餐中最高樓的50樓,摩天大樓中的遼闊視野,在用餐時可俯看板橋一帶美景。美食方面首推五星自助餐首見的「熱石板料理」,烹製前將石板先加熱至攝氏350度再火速上桌,高溫既鎖住肉汁、又會滋滋作響,從第一口到最後一口都能吃到熱騰騰的料理!

至於甜點區的焦點「液態氮冰淇淋」,乃是主廚獨門美食,使用超低溫液態氮急速凍結冰品原料,再用不到一分鐘的時間攪拌成冰淇淋,尤其冰晶顆粒越小,結冰速度就越快、口感越好,品嘗起來宛如絲緞般滑順,一秒就融化於舌尖。

DATA :
50樓Café
電話:(02)7705-9700/7705-9723
地點:新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F~50F
費用:以下價格需+10%,至10月31日前開幕優惠為表定價位-100元
‧平日:午餐780元/晚餐880元
‧假日:午餐880元/晚餐980元
營業時間:午餐11:00 - 15:00/晚餐17:00 - 22:00

晶華酒店-栢麗廳
去年10月底重新開幕的晶華栢麗廳,多項特點獲得國際媒體CNN青睞、並給予「天下第一廳」稱號。其中「美食平台」的概念,集結了酒店旗下各餐廳經典料理,無論是晶華軒的麻婆豆腐、Robin’s 牛排屋的龍蝦湯、泰市場的泰式海鮮沙拉、Just Grill的爐烤肋眼牛排…等,都能在此將所有美食一網打盡。

而羅列歷屆客座名廚拿手好菜的「星級美食區(Gourmet Corner)」則將歷屆名廚的拿手經典、結合台灣本土優質食材,帶來「36小時慢燉牛小排‧四川花椒」、「明蝦‧牛尾薏仁醬」、「台灣鮑‧松露奶油醬」…等精緻料理。

DATA :
晶華酒店栢麗廳
電話:02-2523-8000 #3870
地點:台北市中山北路2段39巷3號
費用:以下價格需+10%
‧平日:早餐690元/午餐1,090元/下午茶690元/晚餐1,290元
‧假日:早餐690元/午餐1,290元/下午茶790元/晚餐1,390元(含週五)
營業時間:早餐6:30-10:00/午餐11:30-14:00/下午茶14:30-16:30/晚餐17:30-21:30

寒舍艾麗酒店-La Farfalla義式餐廳
秋天雖然還沒到,不過味蕾可得搶先換季囉!寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳以「品味季節」的料理精神,用秋意最濃厚的南瓜、金桔、甜菜等季節食材,推出12道新主菜,包含「燉羊膝搭紅花米型麵佐咖哩酸奶醬」、「蘑菇雞肉捲佐煙燻枸杞奶油」、「酥炸廣島生蠔搭龍蝦汁細扁麵」、「明蝦松露南瓜燉飯」……等。
燉羊膝搭紅花米型麵。

不過比較不一樣的是,有別於其他的全自助式餐廳,La Farfalla採半自助式的「SEMI BUFFET」形式,也就是先點主餐之後再享受自助餐檯上的沙拉、湯品、甜點……等豐富料理,包含多款開胃料理和每日供應生鮮魚貝,晚餐時段更加碼供應「頂級帝王蟹」無限享用,讓味蕾也能感受秋季的芬芳時光。
蘑菇雞肉捲。

DATA : 
寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳「義味知秋」
電話:02-6631-8000
地點:台北市信義區松高路18號
費用:採半自助式SEMI BUFFET,每道NT$1,180+10%起
營業時間:
‧午間精選:平日11:30-14:00
‧經典饗宴:平日18:00-21:30/假日11:30-14:00及18:00-21:30

2016/8/18 Update:
君悅酒店-凱菲屋
曾在「全台網路評比吃到飽大賞」中,一舉奪下「飯店人氣王」和「最佳人氣美食王」的凱菲屋,到現在預約依舊要排超久!今夏主題「南洋夏日美食季」,到現在進入最後壓軸「絕妙印尼」,將牛肉、雞肉和海鮮等食材,經煎、烤方式烹調後,再加以辣椒、咖哩和椰奶等香料調味後,帶來「辣味椰香牛肉牛肚湯」、「爪哇式炒麵」、「印尼烤雞」……等一系列道地印尼味。

而除了主題美食節外,凱菲屋10大特色餐區更有「主廚特別推薦」亮點!包含印度料理「坦督里烤雞」,將整隻雞腿劃開,再以鹽、豆蔻、紅椒粉、茴香粉……等香料醃漬入味後,散發迷人的橘紅色光澤和香氣;以及帶有濃郁香氣的經典「黑松露義大利燉飯」。

DATA:
台北君悅酒店凱菲屋「絕妙印尼」
時間:8月15日起至31日
電話:02 6622-8000
地點:台北市信義區松仁路38號
費用:成人1,480元/5~12歲740元/5歲以下免費,不分平假日與午晚餐
營業時間:早餐6:30 - 10:30/午餐11:30 - 14:00 /晚餐18:00 - 21:30

點相簿!「凱菲屋」這道沒吃到不行!

寒舍艾美酒店-探索廚房
兼具單點式和自助吃到飽用餐方式的探索廚房,無論是爐烤比薩、鐵板燒牛排或是帝王蟹腳湯……等,均為現點現做、全都讓你吃到最新鮮的風味!近期主題「南方巴黎.樂饗紐澳良」,最有名的就是其海鮮料理,利用多樣化食材融合各式辛香料,發展成香氣強烈、濃郁帶勁「肯郡菜餚」。

包含濃郁不膩口的「海鮮秋葵湯」,結合了多國烹飪特色,將秋葵、甜椒、玉米筍……等蔬菜湯底,加入鮮蝦、花枝及小螯蝦等海味繼續燉煮一小時,質地純厚香濃、自然的蔬菜湯中帶著海鮮的鮮甜。另外「雞肉香腸什錦燜烤飯」、「波本烤雞翅」、「肯郡香料煮海鮮」、「紐澳良甜甜圈」……等皆為紐奧良夏日經典美味唷。

DATA:
寒舍艾美酒店探索廚房「南方巴黎.樂饗紐澳良」
時間:即日起至8月31日
電話:02-6622-8000
地點:台北市信義區松仁路38號
費用:早餐790元/午餐1,590元/下午茶990元/晚餐1,590元,須+10%服務費

點相簿!看「探索廚房」經典推薦菜色

點下頁!全台最划算Buffet之王竟在…

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