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名家專欄

伊麗莎>>到韓國一定要吃韓式炸雞TOP.5排名揭曉!最道地、最合台灣人口味就是這家!

2016/10/24 16:40

文/伊麗莎 圖/伊麗莎提供

4 新鮮健康且豐富的口味 芝麻葉雙炸雞 깻잎두마리칩킨
一如其名,最特別的是在裹上麵衣時加入芝麻葉,香味獨特的芝麻葉和炸雞形成獨特的香氣,最受歡迎的是無骨口味,因為要和蔬菜一起吃的話,無骨最適合,雞肉內皮鮮嫩多汁,又有芝麻葉香氣,原味(후라이드)和調味(양념)以及醬油味(간장)都相當好吃!在韓國叫外送網站YOGIYO和外送的滿足中,有2隻雞的套餐可以選擇,一次選擇2種口味,同時搭配薯條和炸海帶捲,滿足你不同的需求。

Data:
芝麻葉雙炸雞 깻잎두마리칩킨
推薦:無骨兩隻雞套餐 (허니오리지날/19000韓幣)
建議對象:喜歡健康口感,喜愛薯條和一次吃到多種東西的人

5 釜山的在地好滋味 方張炸雞 방장치킨
伊麗莎住在釜山,當然要推薦一下只有釜山人才知道的道地好滋味,這家店被選為釜山代表美食,可惜很多遊客不知道,從韓國姊姊介紹至今,伊麗莎推薦給無數來釜山旅遊的韓國人以及外國人,這家炸雞的特色是鮮嫩多汁,而且分量足,感覺真的有吃到一隻雞的感覺!新鮮的白蘿蔔塊泡菜也強推!點原味的時候也會附贈甜辣沾醬,因此偏愛原味的伊麗莎常點原味,然後沾醬來吃。還有這家有推出1+1活動,只要加7000~8000韓幣就多一隻雞,適合大群人來旅遊時一起分享。

Data:
方張炸雞 방장치킨
推薦:半半炸雞(반반치킨.후라이드반.양념반/16000韓幣)
建議對象:來釜山旅遊的人
(除了這家店,其他4家都是全韓國都吃得到的,可以請韓國朋友或是民宿/飯店幫忙叫,釜山的店家因為只有釜山有,伊麗莎提供給大家釜山本店的電話051-747-9020)

關於作者
本名張鈺琦,曾任韓國時尚雜誌總編輯與東京衣芙雜誌副總編輯。10多年的雜誌記者生活後,拋下一切,開始過起寫書、翻譯、授課、演講的日子。2014年秋天,決定一圓自己異鄉生活的夢想而來到韓國,以豐富的感受性與敏銳的觀察力在釜山流浪中。著有《別笑,我是韓語學習書》、《跟著韓流總編玩釜山》。
◎臉書搜尋:伊麗莎的趣味韓國

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