晴時多雲

iStyle時尚美妝頻道
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw
LIFESTYLE
品味生活

真的捨不得吃!比藝術品精緻的「大理石乳酪蛋糕」簡直美到哭啦

2016/11/03 15:47

文/記者詹佳芸 圖/擷取自Sugar Miss官方FB

Sugar Miss絕美的大理石乳酪蛋糕,儘管沒有大力宣傳還是在Instagram上超火紅。(圖片擷取自pinyu_0421, brun0_q Instagram)
自去年超風靡的「大理石紋」掀起一陣時髦話題後,所有少女無不被它簡約又低調的魅力深深擄獲,現在就連乳酪蛋糕也鑲上一層大理石紋,堪稱比藝術品更精緻的夢幻系甜點,不僅讓下午茶美出新高度,也讓人想大叫:這麼美,真的捨不得吃啦!

9月初起低調試營運的「Sugar Miss」,位於美食一級戰區國父紀念館2號出口附近,湊近一看,大片白色裝潢非常吸睛,整間店以明亮的簡約白色系搭配大理石紋貫穿整體風格,目前品項以大理石乳酪蛋糕、原味生乳千層蛋糕、抹茶牛奶千層蛋糕、伯爵千層蛋糕、生乳捲蛋糕等5大類為主,除了15 cm、22 cm的大尺寸蛋糕,也有提供切片蛋糕,價位從135~220元都有。

 

童心舖(@1022ann)張貼的相片 於 2016 年 10月 月 8 8:43上午 PDT 張貼

必嚐招牌NO.1:大理石乳酪蛋糕
來到這裡,一定要點的就是這道招牌!以大理石紋加以裝飾的千層蛋糕,搭配同紋理、同色調的大理石圓盤+大理石地板,如此高度一致性的質感搭配,美到讓人屏氣凝神,根本捨不得吃呀!讓人心曠神怡的大理石紋,愛拍照的人到了這裡,快門肯定停不下來!

 

Pinyu Ko(@pinyu_0421)張貼的相片 於 2016 年 10月 月 21 12:25上午 PDT 張貼

 

警長(@finalefinale)張貼的相片 於 2016 年 10月 月 26 12:58上午 PDT 張貼


雖然大家第一眼都被蛋糕的絕美外表所吸引,但是它的內涵可也是大有來頭!蛋糕本體為下層重乳酪+上層乳酪凍的搭配,選用來自北海道高梨的奶油乳酪,並在上層加入母傳優格和新鮮檸檬,略酸的口感讓乳酪蛋糕不膩口。底層的消化餅乾部分,爲了和上層蛋糕體完整附著,因此餅乾碎屑呈現濕潤綿密口感,香氣和上頭帶有酸味的乳酪蛋糕互相平衡,品嚐完仍有淡淡清香餘韻。

 

(@tulipeff)張貼的相片 於 2016 年 10月 月 31 8:43下午 PDT 張貼

 

@brun0_q 張貼的相片 於 2016 年 10月 月 28 3:13上午 PDT 張貼

大理石乳酪蛋糕,售價每片160元(小),220元(大)。 

味蕾大滿足再推薦:原味生乳千層
另一項較多人點的,是生乳口味的原味千層蛋糕,選用高品質的日本昭和麵粉、全佑牧場動福蛋,以及用多種鮮奶油調製成的卡士達醬,擁有滑順綿密的口感,再看看影片切面誘人的模樣,也難怪店家笑稱它為「壓力排解大師」,因為竄動爆漿的模樣,真是太治癒啦!
原味生乳千層蛋糕,售價每片135元(小),180元(大)。

還有讓抹茶控絕對抵擋不了的,是「丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕」,採用來自京都宇治的丸久小山園若竹抹茶粉,深沉含蓄、先苦後甘的豐富層次,是十足大人風味的成熟系甜點!不過根據店家日前公告,由於所採用的重要原料歐牧鮮奶油缺貨,因此近日無販售千層蛋糕和生乳捲,想嚐鮮出發前,可得先到店家臉書或電話確認今日甜點品項,別白跑一趟囉!
抹茶牛奶千層蛋糕,售價每片160元(小),220元(大)。

點相簿!史上最美蛋糕價目全公開啦

DATA:
Sugar Miss
電話:(02)2771-5320
地址:台北市光復南路290巷4號1樓
營業時間:12:00 - 20:30

延伸閱讀:
2016亞洲十大最佳飯店出爐:台北上榜的竟是這2家!
喝下300年的浪漫!世界最美花神咖啡館台北嚐得到啦

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

GIVE YOU MORE
48歲崔智友貴婦氣場全開卻毀在笑容僵硬!蘋果肌亮到反光遭批膠感太重
Fashion

48歲崔智友貴婦氣場全開卻毀在笑容僵硬!蘋果肌亮到反光遭批膠感太重

【時尚大道】2024代表色柔和桃來襲 彩妝師親授3秘技 打造春日輕盈美

【時尚大道】2024代表色柔和桃來襲 彩妝師親授3秘技 打造春日輕盈美

用鹽護理口腔好處多多?韓國打造高端食品級灰鹽牙膏  韓妞人手一支成時髦新寵
Beauty

用鹽護理口腔好處多多?韓國打造高端食品級灰鹽牙膏 韓妞人手一支成時髦新寵

看更多!加入iStyle粉絲團
網友回應
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由istyle】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。