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42歲楊采妮懷孕喝薑水美出幸福光!中醫師:這些人別吃薑(內附中醫師薑茶秘帖)

2017/01/17 17:24

文/記者李晨詠 圖/擷取自楊采妮 charlie young Facebook

楊采妮在新年宣布有孕,高齡懷孕的她平時好養身,她的薑水調理也掀起討論。

女星楊采妮42歲首次懷孕,也在2017年終於走出「山洞」開了個人Facebook粉絲頁!懷孕以來,持續以粉絲頁分享孕期生活的楊采妮,近期分享自己改善孕吐的薑汁作法,iStyle透過楊采妮的薑汁食譜請教御絨中醫廖千慧醫師解惑,女明星們都愛的薑汁養身到底怎麼喝才健康、誰才真正適合薑水養身?

梁詠琪(左)與楊采妮(右)這對閨蜜,都是超過40歲卻擁有輕齡狀態的大齡美女代表。

楊采妮版薑汁作法
楊采妮分享,懷孕後每日早起
空腹先吃一包蘇打餅乾與些許溫水,再喝一杯自製薑汁能改善孕吐。做法如下:
Step 1: 將老薑冼淨去皮,切片放入攪拌機打碎。
Step 2:用過濾布袋擠出薑汁。
Step 3:把薑汁裝在消毒過的玻璃瓶置於冰箱。(每星期做一次比較新鮮)
Step 4:早上一大茶匙薑汁冲熱水,加黑糖飲用。

楊采妮表示,薑水減緩她孕吐不適狀況。

中醫師:這些人別喝薑水
中醫師廖千惠分享,薑的性味辛溫,可祛除寒氣、促進血液循環、發汗除濕,暖胃止嘔,特別是在日夜溫差大時如清晨、夜晚時來一杯薑茶暖身更好。然而,若身體有發炎狀況時應避免食薑,例如冒痘痘、眼睛乾澀有血絲、口乾舌燥、口臭、便秘、牙齦發炎、發燒、喉嚨腫痛或身體其他地方正在發炎的人都要暫停薑水;如果是風寒感冒初期(剛著涼、剛開始打噴嚏、流鼻水、頭痛而已)可以喝薑水。

散發幸福光芒的楊采妮也在懷孕後首次開啟Facebook粉絲團,分享平日生活點滴。

搭配溫開水效果佳
觀察演藝圈女明星如楊采妮、李詠嫻曾之喬......等,都曾公開分享自身冬日薑水飲用習慣,廖千惠說,薑一定要搭配溫開水效果才好,但須注意濃度不宜太濃,尤其是胃弱禁不起刺激性食物的人,要稀釋到自己可以接受的程度再慢慢喝,市面上低溫乾燥的薑粉也很方便使用;此外,可以不加糖就不要加糖,如果一定要加糖,沒被過度精緻提煉的黑糖較好。

平均年齡40歲的楊采妮、李心潔與梁詠琪三人狀態完美!

老薑比嫩薑效果好
老薑因為薑辣素濃度較高效果較強,但因纖維也比較多,所以如果是要跟料理一切吃下肚的薑絲,用嫩薑比較適合。而薑水通常要經煮過,煮沸過不容易有細菌或蟲卵問題。

女中醫師的薑水秘帖
除了女星常喝的自製薑水外,中醫師廖千惠分享她的薑水秘帖-玉米鬚薑茶,作法如下:
‧食材:(乾燥)玉米鬚3克、老薑切片三片
‧作法:將食材用1000c.c.清水煮,水滾關火,放涼到適合入口的溫度,就可以當茶喝了。
玉米鬚跟薑都有消腫的效果,而玉米鬚偏涼,薑偏熱,一涼一熱,跟單純的薑水比起來,性味會比較平和不燥熱,適合體質較燥熱但是又想消水腫的人。

中醫師 廖千慧
現任御絨中醫診所專任醫師,曾任長庚醫院中醫內科醫師、西醫內科醫師,擅長以深入淺出的方式提點健康生活守則,是各大報紙、雜誌刊物、健康節目諮詢顧問醫師。

中醫師廖千惠。

 

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