吃辣能減肥,除此之外最新的研究報告指出它竟然能長壽?
有人天生愛吃辣,不管什麼食物都要加點辣椒才過癮,而有些人就是一滴辣也碰不得,加了只會食不下嚥,不過從今往後,你可能要開始學著吃辣了,根據「POPSUGAR」報導,美國佛蒙特大學拉納醫學院最新的研究報告指出,吃辣不僅能燃脂,而且還能更長壽。
該項研究報告針對1.6萬名美國人的飲食習慣進行研究,追蹤時間長達23年,結果發現,長期吃辣的人死亡率為21.6%,不吃辣的人死亡率則為33.6%,吃辣與不吃辣的人相比,總死亡率降低12%,再依據其他生活習慣做調整,兩者差距高達13%。
研究醫學教授Benjamin Littenberg和其學生Mustafa Chopan再深入探究食辣者特徵,結果發現,愛吃辣者大多為,年輕、男性、白人、墨西哥裔美國人、已婚、吸菸、喝酒、愛吃蔬菜和肉類,低膽固醇者居多,另外他們發現認為,人體細胞表面一種名為「瞬態電壓感受器」專門接收辣椒素的受器跟降低死亡率有關。看完研究是否燃起你練習吃辣的念頭?除了這些以外,適當地吃辣還能改善皮膚狀況,降脂減肥,只不過腸胃不好的人,食用時還是要多加注意,就算再會吃也不要過分食用,以免養生不成反傷身。