咖哩放入整隻龍蝦太奢侈！網美風Thai.J餐酒館不只好拍吃起來更過癮！

2019/05/23 13:40

文／記者葉玟均　圖／葉玟均攝

Thai.J餐酒館推出夏季新菜，咖哩龍蝦真的太狂了！

熱愛網美打卡餐廳或是泰式料理的人，一定都不會錯過去年來台的Thai.J餐酒館，除了提供精緻的泰式料理外，更有花園般的夢幻裝潢，這次他們又推出了新一波夏季新菜，最狂的就是放入整隻龍蝦的咖哩，每一樣都挑戰味覺和視覺的震撼享受！

網美風泰式餐廳新菜超吸睛
近年來泰式餐廳逐漸擺脫過去家族聚餐裝潢總是比較陽春的氛圍，開始改走網美風！其中去年來台開幕的Thai.J餐酒館就是始祖之一，整間店放入了大量的植物和花卉，有如在熱帶森林中享用美食，搭配位於高樓層可以俯瞰信義區夜景，一開幕就吸引許多愛好泰式美食和喜歡拍照的女生們瘋狂湧入，而最近他們也推出了夏季新菜、並新增了多款素食餐點，保留網美風超好拍的特質味道也超好吃！

整隻龍蝦放入這個咖哩太狂了
這次Thai.J餐酒館的新菜中，重點菜色絕對非「咖哩滑蛋龍蝦」莫屬，融入滑蛋變得細緻綿密的泰式咖哩醬，裡面再放入有整隻龍蝦的大塊蝦肉，每一口都能吃到海鮮的鮮甜以及咖哩的香氣，搭配麵包沾著吃真的停不下來！另外也十分推薦夏天吃起來清爽的「泰味炮蛋肉末蝦」，充滿泰式酸辣感，雖然有點辣但是超下飯。

另外為了因應越來越多的素食人口，Thai.J也推出多道素食料理，其中「黑胡椒腰果炒蔬食」擺脫一般素食總是清淡無味的印象，加入了多種香料，還能咬到腰果的清脆口感，用生菜包起來清爽又不膩口。另也還有「椰香咖哩百頁串」也是能提供飽足感的素食新選擇。

晚上化身酒吧揪姊妹來喝一杯
白天是明亮的網美餐廳，很多人可能沒發現，Thai.J到了晚上其實也是能欣賞信義區夜景的絕佳酒吧！這次推出的新酒單，當中的「鳳梨可樂達」外型就超吸睛，整顆鳳梨當作容器裡面再放入乾冰，冒起白煙真的太浮誇，酒本身也有加入椰奶，屬於女生也能接受的飲料口感。另外「雪莓」粉色的外型，還有在杯子外塗抹巧克力醬做法相當特別，讓少女們一看就愛上，喝起來則是草莓優酪乳的味道，就算平常不喝酒的女生也不會排斥。