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減醣不僅能為減脂還能幫助肌膚更細緻、膚況更穩定。（翻攝自 dd.mini IG）
許多人認為減肥就是要控制吃進嘴裡的熱量，其實嚴格控制「醣量」攝取才更重要！在韓國擁有「減重美人」之稱的運動部落客 Mini，身材曲線讓不少人欣羨不已，沒想到曾經也是小胖妹的她，竟靠瘦身五大招來減肥成功，她表示再搭配減醣方式，不僅吃飽、吃好還能瘦下來！
# 醣是什麼？
碳水化合物中除去膳食纖維以外的物質，就只剩下醣體，絕大多數食物中都含醣，很多人也以為減醣就是少吃澱粉和水果，其實都是不正確觀念，即使蔬果也是含有高醣體，因此想要正確查詢食品含醣量，可在衛福部食品藥物管理署（FDA）裡的食品營養成分查詢網頁查詢。
Mini 在她的書中分享，減醣的好處是在飲食上有更多選擇，亦能有飽足感，達到相對明顯減肥效果，例如可以吃適當健康油脂，但若是控制熱量的減重方式則無法攝取油份，不但不易有飽足感，還會容易導致腸道消化不健康。
素有減重美人之稱的Mini，她認為減醣能吃飽也能攝取足夠養分的方式，是最適合減重。（翻攝自 dd.mini IG）
# 減醣好處？
透過減醣能幫助身體優先消化多餘脂肪，達到真正減脂效果，同時降低糖尿病風險，對健康有很大幫助，使精神變好、提升身體免疫力，並且讓膚質狀況穩定，不易過敏，減緩體內醣化而產生老化現象。
# 瘦身五大招
Mini 也自曝以前用錯瘦身方式，而導致減重失敗還變胖，透過不斷嘗試新方式及遵循專業營養師建議，慢慢找出最適合自己的「減肥法」，透過少醣搭配以下 5 大招，讓體態與肌膚都變好，還能吃得飽！
Mini 日常運動會以高低強度的運動混合，才能讓體態更勻稱。（翻攝自 dd.mini IG）
1. 一定不要餓自己
享受美食是能使自己愉快的一種方式，Mini 表示在吃正餐時，絕對會滿足自己的口腹之慾，但選擇健康、優質的蛋白質與蔬果，達到減醣方式才是持之以恆的減肥效果。
2. 養成喝水習慣
Mini 表示在減醣期間，體內一定要攝取足夠水分，才能幫助加速代謝，她建議在用餐之前先喝下 250-300 ml 的白開水，幫助腸胃蠕動，同時增加飽足感，並有效控制進餐量，長期下來肌膚也會喝出透亮感。
3. 偶爾放縱自己
無論再怎麼堅持，總是會有疲憊的時候，因此 Mini 認為偶爾適當的放縱自己，吃一點減醣蛋糕等，或是選用減醣能吃的棕梠糖（Palm Sugar）加入餐點、飲品中，不僅能增加減脂動力，讓減肥這條路更持久，心情也跟著好起來。
位於東門站的「小食糖」餐廳，店內皆以減醣料理為主，更有即使糖尿病患也能食用的甜點。（記者劉育純攝）
4. 搭配高低強度運動
除了飲食調整外，搭配運動會使瘦下來的體態變得有線條，她會以瑜伽搭配慢跑，同時穿插著重訓課程，來增加自己的肌耐力，看起來也會更緊緻。
5. 養成細嚼慢嚥的習慣
狼吞虎嚥沒有細嚼的話，容易使腸道消化不易，反而更容易囤積在體內而轉變成脂肪熱量，Mini 建議在進食的時候，仔細咀嚼每一口食物，同時還能增加飽足感，不僅容易消化，食量也會慢慢減少。
偶爾適當放鬆自己，能為減脂這條路走得更長遠。（翻攝自 dd.mini IG）
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