中秋不烤肉要幹嘛？內行人絕不會錯過這3種玩法！

2016/09/12 14:45

文／記者詹佳芸

2 齊聚好友小酌談天
趁著中秋節難得連假4天，隔天不用上班的夜晚，當然要和三五好友團聚小酌啦！而且女生們聚在一起，除了大肆聊天更要狂拍美照，下面這2道酸甜順口、顏值又高的清涼調飲，絕對會是閨蜜們最愛的選擇，快來一起動手準備吧！☆飲酒過量有害健康禁止酒駕☆

a 粉紅佳人
在最受歡迎的各式調酒中，有著酸酸甜甜風味、帶點微醺後勁的伏特加調酒，是不少人的心頭好，不過一般伏特加40°左右的濃度，並不適合酒量不夠好的人輕易嘗試；這次的水果調酒以大武山酒造燕麥釀造的夢之酒取代，20°的濃度不多不少，初入口時有著清新的酸甜果香，接著帶來回甘的尾韻，相較於40°的伏特加，更能夠在夜晚和好友相談甚歡。
☆飲酒過量有害健康禁止酒駕☆
材料：
‧覆盆子適量
‧藍莓適量
‧檸檬片適量
‧檸檬汁 30～40cc
‧蔓越莓汁 50cc
‧夢之酒 40cc（可依照自己喜歡的濃度增減）
‧七喜 250cc
做法：
Step 1：將七喜先加入大調杯中，倒入蔓越莓汁再加入夢之酒。
Step 2：擠入檸檬汁。
Step 3：最後加入水果、檸檬片及冰塊即完成。
☆飲酒過量有害健康禁止酒駕☆

b 百香果可爾必思沙瓦
氣候仍未正式轉涼的夏末，來杯酸酸甜甜的可爾必思沙瓦，清涼解膩又消暑，尤其添了吟露來調酒，沒有烈酒的嗆辣，只有夏夜微醺的美妙感覺。
☆飲酒過量有害健康禁止酒駕☆
材料：
‧可爾必思400cc
‧檸檬汁四大匙
‧吟露4～6大匙（或依照個人喜歡的濃度增減）
‧百香果醬3~4大匙（百香果100g，砂糖60～80g視百香果酸度調整）
‧薄荷葉適量
作法：
Step 1：製作百香果醬：將百香果與砂糖放入小湯鍋中小火煮至濃稠狀備用。
Step 2：取一容器，加入可爾必思、檸檬汁、吟露及百香果醬，攪拌均勻後，倒入裝有冰塊的杯子中，以薄荷葉裝飾即完成。
☆飲酒過量有害健康禁止酒駕☆