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LIFESTYLE
品味生活

其實這些「假裝健康」食物吃多會變胖!連營養師都不敢吃的東西是...

2016/11/05 12:13

文/記者汪瑋琪 圖/擷取自alixcherry instagram

以為自己吃得很健康?小心你早就踩到肥胖地雷了...

所有的人都知道應該多吃蔬菜水果,但每個人都會不小心沉溺在壞的食物上,不過有些看似健康,實際上對身體一點幫助都沒有,吃多還會變肥,這些都是營養師避之唯恐不及的食物,而哪些東西在他們心中是榜上有名的壞食物?現在就要告訴你啦!

1 標榜「無脂」、「低脂」食品
千萬別被誤導了,「無脂」、「低脂」標籤不代表食物是低熱量,除去天然脂肪,為了添加風味,食物會被加入大量的糖、鈉和人工香料,購買時先查看標籤,選擇天然成分高,低鈉、低糖,才是真正營養價值最高的食品。

2 白麵包
許多外觀精美的白麵包主要成分是精緻的漂白麵粉,代表小麥在被磨成麵粉之前,經過多種加工,為了延長保存期限,裡面的蛋白質和纖維......等其它營養價值都被去除,若真的喜歡吃麵包,不妨改吃100%的全麥類麵包吧。

3 調味牛奶和優酪乳
牛奶和優酪乳裡面含有一系列營養素,比如維生素A、D、B6和B12,以及蛋白質,如果你購買調味牛乳,像是巧克力、草莓、香草口味,一杯可能有高達29克的糖,請盡量喝原味、新鮮的牛奶和優酪乳對身體比較好。

4 即食燕麥和乾穀物
燕麥一直被認為是一種健康早餐的選擇,不過,速溶燕麥片為了迎合消費者口味,添加大量的糖和人工調味料,因此,喜歡吃燕麥的你,不妨選擇老式,一整粒的新鮮燕麥,再加牛奶、蜂蜜、新鮮水果、肉桂自己調味。另外,同樣的道理也能用在乾穀物上,所以挑選的重點在於按照5:5:10原則,代表5克纖維和5克蛋白質,以及小於10克的糖,這樣的產品吃起來最健康。

點下頁!其它營養師不吃的東西有...

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