韓劇主角都在吃！首爾最紅香Q軟嫩的「豬腳鬼神」來台開幕！

2018/03/31 18:00

文／記者葉玟均　圖／葉玟均攝

豬腳也算是韓國的國民小吃，現在終於有正宗的韓式豬腳來台開幕了!

炸雞配啤酒已經落伍了！現在韓系美食最新風潮是吃豬腳！經常可以在韓劇中看到男女主角外送豬腳到家中一起吃的畫面，就知道韓國人對於豬腳的熱愛相當得深！因為它可是和炸雞、披薩一起並列韓國三大外送美食呢！而位於首爾很多人去玩都必訪的豬腳鬼神更是其中佼佼者，終於他們也要來台開幕了！

兩種經典口味都能吃到的半半豬腳，旁邊還有附贈可以續加的小菜。

開店地點選在熱鬧的東區巷子，店面的空間很大還有兩層樓，就算是一群朋友要相揪一起來吃也不怕會位子不夠。店內的磚牆和吊燈也和首爾本店傳統的風格不太一樣，多了一種復古情懷！菜單部分則是完全複製韓國當地，應有盡有。從最傳統的一般豬腳，到台灣很少能吃到、特殊的炭火辣味豬腳，甚至是口味清爽的涼拌豬腳都有！

大面落地玻璃讓室內採光良好。

店裡空間很大，也有二樓能夠容納不少人。

加入了多種蔬菜，涼拌豬腳吃起來相當清爽!

豬腳鬼神共分成大、小兩種尺寸，小的適合兩人吃，大份則建議三到四人食用。實際吃過後發現，有別於一般台式豬腳外皮燉得軟爛、入口即化的口感，韓式豬腳的皮相當Q彈有嚼勁，但是肉卻相當嫩又好咬！另外要大推炭火辣豬腳！裹上韓式辣醬的豬腳用炭火去烤，吃起來有著濃濃炭火香，而且辣度不高，就連不太敢吃辣的人也可以接受！想一次嚐到兩種口味的人當然最推薦原味和辣味各一半的半半豬腳！另外來吃韓式料理最期待的就是各種小菜，豬腳鬼神也不例外，除了泡菜和可以包肉的生菜外，韓國國民小吃魚板湯也會免費附贈一大碗給你！

經典的原味豬腳最能吃到原本得香Ｑ口感！