黑暗中飲酒是何感覺？格蘭菲迪無光晚餐 關閉視覺、讓其餘感官放大
2024/03/04 19:30文／記者余崇慧 圖／品牌提供
當關起了五覺中的一覺，會發現另外剩餘的感受被放大了，比如在無光的環境下品酩，味蕾就在不知不覺中被放大了，格蘭菲迪打造了全新沉浸式體驗，透過無光晚餐讓人擁有截然不同的飲酒體驗。
格蘭菲迪（Glenfiddich）總是能端出讓人驚豔的創意新模式，為了打造全新的威士忌品飲情境，將環境設計成無光氛圍，透過失去視覺的仰賴，再加入情境與互動，讓視覺之外的其餘四覺，包括味覺、嗅覺、聽覺、觸覺等被放大，之於品酩，感受最深刻的自然是味覺與嗅覺。格蘭菲迪與台灣首個沉浸餐飲IP團隊「驚喜製造」共同推出「格蘭菲迪 x 無光晚餐」全新八號菜單，透過探索、冒險為發想的故事線，帶領賓客進入想像的奇幻空間。
在黑暗中，啜飲的每一口酒液、入口的每一口餐點都是神祕的，因此能透過放大的味蕾及嗅覺，打造每人專屬的奇幻旅程，而在無光的體驗中，使用的酒款就是「格蘭菲迪18年新．雪莉單一麥芽威士忌」，融合三款各具特色的雪莉桶，以歐洲紅橡木Oloroso雪莉桶中陳年18年的原酒為底蘊，另將陳年於波本桶18年的威士忌分別換至美國白橡木製的Fino雪莉桶和Moscatel雪莉桶中，藉此賦予獨特香氣，而這些獨特的風味，將能在無光環境中被放大、被體驗。
「格蘭菲迪 x 無光晚餐」全新八號菜單，期間限定格蘭菲迪跨界合作，活動時間自4月18日至7月31日於無光晚餐正式展開，官網預約連結：https://bit.ly/3UUpIJe，採雙人體驗，限量席次，票券售完為止，限年滿18歲民眾參加。
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