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小資族必收!自製簡易懶人便當超省錢6撇步

2016/07/10 12:17

文/記者詹佳芸 圖/擷取自Pinterest

這麼簡單就能省錢,下次沒有藉口不自行準備便當囉!(中圖擷取自misssohn Instagram)
生活在都會地區,每個月房租再加上通勤的固定支出已經夠驚人,當然要在飲食開銷上做一點控制呀!不過老實說,你知道每天午餐的外食費用,其實累積起來遠比想像的可觀嗎?在OL每天匆忙的朝九晚五生活中,幾乎沒心力再於早上出門前準備早餐跟午餐,所以也許「每天帶便當」的主意聽起來有點難實行,不過只要掌握以下幾個小撇步,就能吃的安心又健康,更重要的是,還能幫你省下一筆為數不小的費用唷!
1 事先計畫
在星期天晚上,事先花上約1小時的時間,來準備你之後幾天可能用到的食材--如果你喜愛吃沙拉,你可以事先準備一大盆,然後將它分裝成你接下來幾天所需食用的份量。如此一來,在你早上趕時間的時候,只要隨手一抓,就可以立刻出門了。

2 每天來一點變化
如果你擔心每天都吃一樣的很膩口,那你可以準備一些能夠讓自己在出門前再度進行簡易調味的輕食。舉例來說,如果你事先烤了大量的雞肉,那就可以在每天早上加入不同的調味品和佐料,就比較不容易吃膩了。

3 善加利用冰箱
像是湯品或咖裡這類的食物,事先將它們冷凍起來,早晨再將它們於「半解凍」的狀態打包出門,會比較方便攜帶,而且也不用擔心需要花一大筆時間起床事先準備。
4 用玻璃瓶裝沙拉
以沙拉來講的話,這類的食物最好的攜帶方式,就是瀝乾後存放於玻璃保鮮瓶中,然後將葉菜類放置於瓶子底部、瓜果類放置於上頂部,就不會讓湯湯水水溢出,也能避免整份沙拉在經過長時間浸泡後變得軟爛。

5 在公司放一些食材
可以的話,如果你的公司有夠大的冰箱和廚房,不妨就在公司放一些食材吧!這樣就不必每天提著一袋食物往返家裡和辦公室了。
6 犒賞一下自己
當然,如果天天都吃差不多的食物,遲早是會受不了的!所以,你還是可以挑一天買任何你想吃的外食來解放一下自己,這樣就不會那麼厭倦每天都準備便當,長期下來也更能持之以恆。

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