「少吃」竟然比擦昂貴保養品還抗老！研究：每天必須減少的熱量攝取量是...
2017/02/15 12:25文／記者汪瑋琪 圖／擷取自miwakokakei instagram
一說到最天然遏止皺紋的方法不外乎多吃蔬菜水果以及少吃糖，現在更有研究發現，「控制熱量」抗衰老的功效也很大，甚至比起每天擦昂貴的護膚品還要實際！不過，最少要降低多少熱量才能達到抗老的效果？現在就讓研究人員來告訴你。
根據「DailyMail」報導，美國楊百翰大學研究人員將實驗鼠分成兩組，一組能任意進食，另一組則進行熱量控管，降低攝入35%的熱量，但給予充足營養，結果發現，被限制的老鼠壽命變長，老化情況明顯延緩，而且健康狀態更好了，因此研究教授John Price推斷「少吃」能達到良好的抗老效果。
不過為什麼「少吃」能延緩老化，John Price解釋，降低熱量攝入時，細胞中蛋白質的合成場所-核糖體會減少工作量，並利用多餘的時間進行自我修復的作用，衰老的過程自然就會減速，而多項研究也發現，只要減少攝取5分之1的熱量就能防止癌症和糖尿病，或許對你來說，少攝取35%的總熱量有點難，建議你不妨先從吃8分飽或多次進食進行改善。
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