吃蔬果減肥沒瘦反而變胖了？營養師點名夏天「越吃越肥」的5種水果是...

飲食清淡要注意...
對於減肥瘦身，營養師程涵宇提出一般人常踩的地雷，就是「只吃水煮蔬菜」她解釋：「減肥以蔬果為主，但油脂和蛋白質也不能少，不然長期下來對腸胃道是負擔，因為澱粉類、油脂類可以保護胃壁，常聽到很多人減肥減到胃發炎，就是因為少了油脂和蛋白質保護。」所以在減肥的同時，也別忘均衡攝取各種食物，才能健康又美美地瘦下來。

另外，吃蔬果也是有技巧的，營養師程涵宇說：「研究發現，只要『高膳食纖維』蔬果攝取比原本多10公克，就能幫助內臟脂肪減少，女生小腹就會比較小。」但是10公克高膳食纖維蔬果又有哪些呢？其實很簡單，營養師程涵宇表示「半包舞菇」、「香菇4、5朵」、「玉米2條」、「栗子10幾顆」，或是改吃糙米飯，馬鈴薯或地瓜連皮吃，其中一項符合就能輕鬆達到這項標準。

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睡眠要注意...
睡眠充足是瘦身的關鍵之一，但不只是要睡足6小時，營養師程涵宇強調還要「照生理時鐘睡」以免賀爾蒙混亂，導致脂肪細胞堆積，這也就是為什麼工作性質為輪班或晚班的人容易變胖的主因。

（擷取自程涵宇營養師Facebook）

資深專業營養師程涵宇
擁有營養師證照、糖尿病衛教師證照等，著有《3天就有感覺！23吋小蠻腰美女營養師的消肚子、胸部UP！特調蔬果汁》，經歷為新光醫院營養師、台北市衛生局減重營養師、沐光臨床營養機構院長，專業素養備受信賴。

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