4 希臘式優格
在製作過程中,去掉大量乳清,留下濃稠狀,口感濃郁、綿密的希臘式優格在歐洲研究中顯示,每天吃希臘式優格的人,過度肥胖的風險會減少20%,6年後肥胖的風險會減少38%,研究人員認為,蛋白質、鈣、益生菌都有可能是減少肥胖的關鍵。
5 蘋果
所謂「一天一蘋果,醫生遠離我」這句話顯現蘋果含豐富的營養,根據研究顯示,蘋果富含可溶性纖維及熊果酸,前者能提供飽足感,後者能提高脂肪的燃燒量,還能促進肌肉生長。美國愛荷華大學的研究人員指出,熊果酸可以增加動物體內的肌肉量,還能消耗卡路里,還有研究指出,比起不吃蘋果的人,每天吃3顆蘋果的人在10星期後會自動減少一公斤,蘋果可以說是「增肌減脂」功效很強的水果!
6 堅果類
堅果熱量高,讓許多愛吃的人卻步,但其實堅果也具有減肥功效。研究顯示,堅果能提升飽足感,熱量也不完全會被人體吸收,還能加強新陳代謝。因此,堅果愛好者比不吃堅果的人身材更好、更苗條。